볼로네제 파스타의 고향, 미식의 도시 이탈리아 볼로냐 먹방 여행 🤤

1인당 연평균 23kg의 파스타를 섭취한다는 이탈리아에서 손꼽히는 미식의 도시 이탈리아 볼로냐로 맛집 여행을 떠나볼까요?

사진 출처: lonelyplanet

여러분 혹시 볼로네제 파스타를 아시나요?

볼로네제는 파스타 소스 하면 떠오르는 대표적인 미트 소스로 야채를 버터와 올리브유로 볶은 후 소고기와 토마토를 넣고 약불에서 졸이는 방식으로 만들어낸 라구 소스입니다. 이 볼로네제 파스타가 바로 오늘의 여행지인 북부 이탈리아 볼로냐에서 유래했다는 사실 알고 계셨나요?

볼로네제 파스타는 전 세계 사람들이 사랑하는 음식이지만 그에 비해 이탈리아 볼로냐는 다른 이탈리아 유명 도시에 비해 덜 알려진 곳이라고 생각해요. 그러나 유럽에서 가장 오래된 대학교가 있어 학문의 중심지로 유명하고, 마르게리타 공원, 람보르기니 박물관 등 볼거리가 정말 많은 도시이기도 합니다.

이탈리아 볼로냐는 이탈리아의 맨해튼이라는 별명을 가지고 있다고 해요. 오늘은 여러분께 미식의 이탈리아 볼로냐의 맛집을 위주로 소개해 드리려고 합니다. 이탈리아 볼로냐 여행에 대한 정보를 알고 싶으신 분들은 트래블로그 ‘이탈리아의 맨하튼이라고 불리는 이탈리아 볼로냐 여행’을 참고해 주세요.

그럼, 볼로냐 맛집 소개 시작하도록 하겠습니다.

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사진 출처: italia.it

인천에서 볼로냐 굴리엘모 마르코니 공항까지는 최소 19시간 30분 정도가 소요됩니다. 아직 한국에서 이탈리아 볼로냐까지는 직항이 없어 파리 혹은 암스테르담에서 3시간 정도 경유해야 합니다. 몽펠리에 공항은 시내와 10분 정도 떨어진 굉장히 가까운 거리에 있어요. 아래 버튼을 통해 인천발 볼로냐행 저렴한 항공권을 확인하실 수 있으세요. 볼로냐 항공권과 볼로냐 호텔 예약은 트립닷컴에서 함께해요!

이탈리아 다른 도시를 방문하실 계획이 있으시다면, 기차를 이용하여 볼로냐에 가는 방법도 있어요. 볼로냐는 중북부 교통 중심지여서 많은 노선이 볼로냐를 지나쳐 간답니다. 기차 여행 시, 사람들이 많아 항상 붐비기 때문에 소매치기 등 절도 관련 범죄에 항상 유의하시길 바랍니다.

유럽 곳곳을 여행할 때 인터넷 데이터를 원활하게 이용할 수 있는 유럽 42개국 데이터 esim 카드도 트립닷컴에서 최저가로 간편하게 만나보실 수 있습니다. 휴대용 와이파이처럼 무겁게 들고 다니실 필요 없이 편하게 이용하실 수 있다는 게 최대 장점이랍니다. 지금 바로 확인해 보세요.

사진 출처: Conde Nast Traveler

이탈리아에서는 식당 이름 앞에 Ristorante, Trattoria, Osteria가 보통 붙어있다고 해요.

Ristorante(리스토란테)는 레스토랑을 뜻하는 말이며 보통 코스요리가 나오는 고급 식당이라고 합니다.

Trattoria(트라토리아)는 Ristorante보다 저렴하며 가정식 요리를 중심으로 한 음식점입니다.

Osteria는 Trattoria보다 약간 조금 더 저렴한 식당으로 값도 싸고 옷차림을 신경 쓰지 않아도 되는 일반 식당입니다. Trattoria와 Osteria는 보통 지역 전통 식당에 붙는 표현이라고 해요. d이외에도 맥주를 판매하는 Birreria(비레리아), 피자를 판매하는 Pizzeria(피제리아), 미리 조리된 간단한 음식을 골라 먹는 Tavola Calda(타볼라 칼다) 등 식당을 나타내는 다양한 표현이 있다고 해요.

이번 이탈리아 볼로냐 여행에서 음식점 들어가실 때 간판을 보면서 미리 식당의 분위기를 느껴보실 수 있도록 준비한 정보입니다.

사진 출처: Trattoria dal Biassanot 홈페이지

한국 TV 프로그램 ‘셰프끼리’에서 방영되었던 레스토랑 Trattoria dal Biassanot입니다.

이 레스토랑 때문에 볼로냐를 방문할 것이라는 엄청난 리뷰가 있는 맛집인데요, 라자냐, 볼로냐 파스타, 코톨레타, 카프레제, 야채 튀김 등 메뉴판에 있는 모든 음식이 정말 맛있다고 해요. 특히 이 레스토랑의 리뷰를 보면 샐러드에 뿌려서 먹는 발사믹 소스가 너무 맛있다는 리뷰가 많네요. 디저트까지 맛있는 식당이라고 하니 꼭 전부 드시고 오셨으면 좋겠어요. Trattoria dal Biassanot 사이트에서 예약이 가능합니다. 유명 맛집이기 때문에 미리 예약하시길 적극 권해드려요.

🚩 Trattoria dal Biassanot 주소: Via Piella, 16, 40126 Bologna BO, 이탈리아

⏰ Trattoria dal Biassanot 영업시간: 월~토 정오부터 오후 2시 15분 / 오후 7시부터 오후 10시 15분 (일요일 휴무)

사진 출처: foursquare

볼로냐 파스타와 피자, 샐러드, 스테이크를 저렴한 가격으로 먹을 수 있는 Osteria dell'Orsa입니다.

아늑한 공간에서 라구 탈리아텔레, 토르텔리니 수프, 슈니첼, 지역 와인을 먹을 수 있는 곳이에요.

가성비로는 볼로냐 최고의 식당이라고 할 정도로 맛, 가격, 분위기 무엇 하나 빠지지 않는 식당입니다.

가성비 맛집으로 유명한 만큼, 이 식당에서는 볼로냐 대학생들의 활기찬 분위기를 느낄 수 있다고 해요. 맛은 기본에 충실한 맛이라고 합니다. 기본인 볼로냐 스파게티가 정말 맛있다고 해요.

인기가 많아서 점심과 저녁 시간, 특히 주말에는 대기가 있다고 해요. 사람이 많은 식사 시간을 피해서 가시면 웨이팅 없이 맛있는 식사하실 수 있어요.

🚩 Osteria dell'Orsa 주소: Via Mentana, 1f, 40126 Bologna BO, 이탈리아

⏰ Osteria dell'Orsa 영업시간: 오후 12시 15분부터 오후 10시 30분까지

사진 출처: guida di bologna

1903년에 오픈하여 100년이 넘는 역사가 있는 Ristorante Donatello입니다.

오랜 역사가 느껴지는 고풍스러운 분위기의 식당이라고 합니다. 식당의 벽면에는 초상화와 유명인들의 사인이 가득 붙어져 있다고 해요. 음식의 맛은 100년이 넘는 시간 동안 많은 사람들에게 사랑받아 온 만큼 정말 맛있다고 합니다. 볼로냐 여행의 명소 중 하나인 마조레 광장 근처에 있어서 광장을 방문하시고, 이곳에서 식사하면 알찬 볼로냐 여행이 될 것 같네요. Ristorante Donatello만의 여러 파스타와 양고기, 송아지 스테이크 등 특별한 스테이크와 다양한 메뉴가 있다고 해요. 이곳 또한 티라미수가 맛있어서 디저트까지 즐기셨으면 좋겠습니다. 명성에 걸 맞는 식당에서 행복한 식사 강력히 추천해 드릴게요.

🚩 Ristorante Donatello 주소: Via Augusto Righi, 8, 40126 Bologna BO, 이탈리아

⏰ Ristorante Donatello 영업시간: 월, 수~일 정오부터 오후 2시 30분, 오후 7시부터 오후 10시 (화요일 휴무, 일요일은 점심시간만 운영함)

사진 출처: sluurpy

볼로냐 랜드마크인 투 타워 근처에 있는 유명 레스토랑입니다.

가게 오픈시간인 11시 30분보다 20-30분 정도는 일찍 가서 대기하시면 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있다고 합니다. 파스타와 라자냐가 맛있기로 유명한 곳이에요. 관광지 근처에 있지만 가격도 저렴하여 많은 한국인이 볼로냐 여행에서 방문하는 곳이라고 합니다. 볼로냐는 파스타말고도 토르텔리니로도 유명한데요,

소를 넣은 파스타의 일종으로 동글동글 만두와 비슷하게 생겼습니다. 만둣국과 비슷한 맛이라서 느끼한 음식으로 지쳐서 담백한 음식을 먹고 싶을 때 최고라고 하는데요,

Sfoglia Rina이 토르텔리니가 맛있다고 하니, 꼭 드셔보셨으면 좋겠어요.

🚩 Sfoglia Rina 주소: Via Castiglione, 5/b, 40124 Bologna BO, 이탈리아

⏰ Sfoglia Rina 영업시간: 월~일 오전 9시부터 오후 9시까지

사진 출처: thefork

볼로냐 중앙역 근처의 맛집입니다. 볼로냐는 항공편보다 기차를 이용하여 방문하실 분들이 많은 것으로 생각되는데요, 볼로냐 중앙역에 도착하시고 드시는 첫 끼로 이곳을 추천해 드릴게요.

미식의 도시 볼로냐에 왔다는 것을 느낄 수 있는 Va Mo Là입니다. 식당 인테리어가 너무 예뻐서 눈도 즐거운 곳이라고 해요. 음식도 빠르게 나오고, 양도 많아서 든든히 한 끼를 드실 수 있습니다.

음식, 친절한 서비스, 청결함 모든 면에서 만족했다는 리뷰가 굉장히 많은 곳이에요. 마치 이탈리아 할머니가 직접 해주시는 맛이 난다고 합니다.

🚩 Va Mo Là 주소: Via delle Moline, 3a, 40126 Bologna BO, 이탈리아

⏰ Va Mo Là 영업시간: 정오부터 오후 3시까지, 오후 7시부터 오후 11시 30분까지

사진 출처: 호텔 측 제공 사진

사진 출처: 호텔 측 제공 사진

편의시설이 잘 갖춰진 볼로냐 호텔입니다. 실내 수영장, 야외 수영장, 스파, 마사지룸, 사우나, 터키식 목욕탕 등 여행의 피로를 싹 풀어버릴 수 있는 곳입니다.

사진 출처: 호텔 측 제공 사진

사진 출처: 호텔 측 제공 사진

볼로냐의 유스텔입니다. 청결, 저렴한 가격, 친절함 등으로 만족했다는 리뷰가 많으며 무료 조식 뷔페가 제공되는 곳입니다.

오늘은 이탈리아 내에서도 손꼽히는 미식의 도시 볼로냐 맛집 소개를 해드렸습니다.

사실 너무나 많은 맛집이 있어서 다섯 곳만 추천하기에는 어려웠는데요, 그래도 추천한 맛집에서 행복한 식사하시면서 볼로냐에서 즐겁게 지내셨으면 좋겠어요.

이탈리아 볼로냐 여행 항공권, esim, 숙소는 트립닷컴과 함께하기 아시죠? ㅎㅎ 😊

그럼 여기서 마무리하도록 하겠습니다.

감사합니다.