La Maison du Gruyere a Pringy

글루이에르 치즈 중 본고장 잉크가 든 품질의 치즈AOP가 제조되고 있는 레스토랑박물관併設의 공장. 박물관 입장료는 돈이 들지만, 티켓과 함께 글루예르 치즈의 6/8/10 달 숙성의 작은 식사 비교 세트가 파우치에서받을 수있어 득점입니다. 매장에는 치즈와 그루이에 관련된 상품이 있으며 레스토랑에서는 치즈 퐁듀도 즐길 수 있습니다. 공장의 운영 시간은 평일 오전이기 때문에 치즈 제조의 모습을 보고 싶은 분들은 그 시간대를 선택하여 방문해보세요.

Gruyer의 성 마을은 당시의 건축 양식을 보존하고 있으며, 박물관 옆에는 독특한 바가 있습니다. 영화 애호가들은 성에서 볼 것이없는 12 스위스 프랑의 티켓을 놓치지 마십시오. 오래된 가구와 첸 한글 창제

자갈길을 따라 성까지 걸어갑니다. 첫 번째 느낌은 우뚝 솟고 견고합니다. 11 세기의 냉기 시대에 그런 두꺼운 성은 고귀하고 공격하기가 쉬워야합니다. 성의 주요 구조는 당시 유행했던 프랑스 사바 광장 스타일을 따르는 13세기 말에 완성되었습니다.

스위스의 프랑스어 지역과 독일어 지역은 매우 다릅니다. 경치가 좋고 풍수가 좋은 Gruyer, 북쪽의 길고 좁은 Gruyer 호수, 서쪽의 Moleson Mountain이 있습니다. 산과 물 뒤에는 아름답고 세련되었습니다. 짧은 거리가 마을을 두 부분으로 나눕니다. 자갈길의 양쪽은 레스토랑과 호텔로 차지됩니다. 프랑스와 마찬가지로 사람들은 레스토랑 야외 공간에 앉아 거리를 마주보고 경치를 즐기면서 마을의 풍경으로 변하는 것을 좋아합니다. 낮에는 작은 거리가 항상 분주하고 작은 거리의 슬레이트는 세월이 빛납니다. 여름에는 유럽인들이 코스프레의 다양한 퍼레이드를 좋아하며 매주 주말마다 멋진 공연이 펼쳐질 것입니다. 해질녘이 되자 투어 그룹과 관광객들은 서서히 떠나고, 여전히 마을에 하룻밤을 묵고 있는 소수의 관광객들은 컵을 밀고 갈아입기 시작했다. 작은 거리 중앙의 분수 옆에서 사진을 찍고 식당에서 식사를하고있는 뚱뚱한 신사가 갑자기 달려 와서 사진을 찍어달라고 요청했습니다. 이것은 독일 지역에서는 불가능한 일이었습니다. 웃으면서 나는 즉시 프랑스 알자스로 돌아간 것처럼 느꼈습니다. 이것은 프랑스어 구역의 독특한 아름다움입니다. 프랑스어 구역 만 ...

1115년에 탄생한 그루예르 치즈는 오랜 역사를 가지고 있으며 다양한 요리에 적용될 수 있으며 치즈 냄비에 없어서는 안될 재료입니다. , 각 사람이 치즈 시음을 보내드립니다. 6 개월, 8 개월, 10 개월 발효로 맛이 길수록 맛이 더 부드럽고 보호 된 생산지 이름 제품 (L'Appellation d' Origine Protégée) – AOP,이 AOP 로고는 전통적, 제한된 생산 지역, 이름, 전문 기술 및 역사와 같은 특성은 레드 와인과 마찬가지로 높은 수준의 의미로 Gruyere 치즈 휠 껍질은 기름, 꽤 큰 조각으로 덮여 있습니다. 55-77 파운드 치즈 고기는 단단하고 부드럽습니다. 작은 구멍이 많이 있으며 꿀과 견과류 냄새가납니다.