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Kadoya

かど屋
4.4/526건의 리뷰
₩40869
일본식
영업 전|오늘 11:00 오픈
+81-11-5311581
日本〒064-0804 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jonishi, 2 Chome−8−7 わたなべビル
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리뷰 :
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100 년 된 가게, 삿포로 최초의 오징어 밥이라고합니다. 삿포로 남쪽의 4 거리 게 장군 맞은 편에 가게는 일본에서 크고 자리가 있습니다. 웨이터가 현지 메뉴를 꺼내고 오징어를 먹을 수 있도록 다양한 보디 언어와 일본어로 사용해야합니다. 오징어 세 가지는 나고야에서 먹는 방법입니다. 첫 번째 작은 그릇은 원래 맛을 먹고 오징어와 밥을 먹습니다. 오징어는 갓 구워졌습니다. 오징어 소스와 쌀은 구워졌습니다. 맛은 설명하기가 어렵습니다. 그리고 첫 번째 그릇이기 때문에 기름기가 없습니다. 두 번째 그릇에는 파 해초와 겨자가 추가되어 섞은 후 먹습니다. 오징어의 맛은 너무 쫄깃하지 않은 겨자가 보완됩니다. 세 번째 그릇에는 해초와 파가 튀긴 차와 함께 끓입니다. 차 밥이지만 매우 맛있습니다. 이전에 상상했던 맛이 없습니다. 나는 개인적으로 세 번째 먹는 방법을 좋아합니다. 네 번째 그릇은 2 + 3 혼합으로 와서 기분이 좋습니다. 동료 친구들에 따르면이 오징어는 교토 아라시야마의 미슐랭만큼 좋지 않지만이 먹는 방법은 포인트를 추가 할 수 있습니다. 다음에 직접 비교하여 판단 할 것입니다.
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