阔希玛克拉烤包子

"샤오시시" 국내 여행 편 📍신장 인터넷 추천을 보면 1개에 3위안짜리 빵을 먹으러 오는 현지인들이 참으로 많습니다.|구운 빵은 여전히 ​​뜨겁고 겉은 바삭하고 속은 부드러워요. 가게에 |짠 밀크티^도 있는데, 혹시 우리가 익숙하지 않을까 걱정해서 가게 주인이 소금을 따로 주셨고, 사실은 원래의 맛도 난다. 허용됩니다. 가게 맞은편에는 박물관이 있어요.

투루판의 구운빵 1위라 할 만합니다. 껍질이 매우 얇고 바삭바삭하며, 고기 속도 매우 단단하고, 국물이 진하고, 양파와 양고기 지방이 중성적인 맛을 내며, 부담스럽지 않습니다. 또는 기름기가 많고 맛이 매우 풍부합니다.

이곳의 만두는 이닝 하이얼백보다 훨씬 맛있습니다. 갓 구워낸 뜨거운 만두는 겉은 바삭하고 속은 자연스럽게 부풀어오르며, 찐빵 한 접시와 차 한 잔이 기본입니다. 현지인을 위한 아침식사. 한 그릇에 180개가 나오니 양이 적다고 생각하지 마세요. 3개, 50개 사면 하루에 수만개도 빨리 팔린다고 하네요.

베이징의 대형 신장 레스토랑 중 다수는 구운 빵을 판매하지만, 저는 몇 번 먹었지만 신장에 오기 전까지는 그 맛을 제대로 느껴본 적이 없었습니다. 이 레스토랑은 좋은 평가를 받았으며, 'Breakfast China'에도 소개된 것으로 알려졌습니다. 우리가 머물렀던 메르큐어 호텔과 위치가 매우 가까워서 아침 일찍 달려가서 첫 번째 핫팟을 먹을 수 있었습니다. 우리가 도착했을 때 이미 세 명의 지역 주민이 노점 앞에 기다리고 있었습니다. 몇 분 안에 첫 번째 빵이 냄비에서 나올 것입니다. 빵이 가득 담긴 난 피트의 멋진 광경을 보면 신장 요리의 독특함을 실감하게 됩니다. 가게에 있는 남자는 작은 삽을 능숙하게 사용하여 황금색으로 구운 빵을 하나하나 그물에 "잡았습니다". 하나에 3위안으로 좋은 가격이에요. 먼저 20개를 샀어요. 사각형 모양의 구운 빵은 살짝 탄 얇고 바삭한 바깥 껍질을 가지고 있으며, 소금기가 적당하고 후추, 양파 등으로 양념한 단단한 손으로 다진 쇠고기 소가 들어 있습니다. 한 입 베어물면 그레이비 맛을 느낄 수 있습니다. 더위도 개의치 않고 둘이서 먼저 8개를 먹어치우고 너무 배부르게 먹었어요~ 이게 바로 구운빵의 '진짜 모습'이라는 게 밝혀졌죠.

【위치】투르판 박물관 맞은편. 박물관을 구경한 후 피곤하고 목이 마르자 나는 재빨리 길을 건너 이 도시에서 가장 맛있는 구운 빵을 먹었습니다. [주변] 간소하게 장식된 눈에 띄지 않는 작은 가게입니다. 그 옆 골목에 있는 세 개의 큰 구덩이가 주목을 받고 있습니다. [서비스] 구운빵 한개는 3원인데, 몇개 사셔도 할인은 없습니다. 나는 운이 좋아서 줄을 서지 않고 먹을 수 있었다. 나중에 온 사람들은 20분을 기다려야 했다. 저는 식사하면서 그 사람들과 이야기를 나누었습니다. 그들의 중국어는 별로 좋지 않았지만, 그들은 매우 열정적이었습니다. 한 구덩이에 180명이 있고, 기온은 37도이고, 그들은 3개의 구덩이를 돌며 일하고 있습니다. 힘들게 번 돈입니다. 먹고 나서 빵 만드는 걸 봤어요. 재밌었어요. 맞은편에는 살구와 요구르트 빙수를 파는 작은 노점이 있습니다. 남동생이 누군가의 살구를 따는 것을 보고 "달콤할까?"라고 물었습니다. 그는 노점 주인에게 인사하고 바로 세 개를 골라 내가 시도해볼 수 있도록 했습니다. 나중에 알고보니 여기는 달콤한 살구가 곳곳에 널려있더군요. 그냥 따기만 하면 되는 거였죠 [웃음] 【맛】얇은 껍질, 두꺼운 속, 과즙이 가득! 정말 맛있어요!

저는 박물관을 방문했을 때 이 가게에 들렀습니다. 이 가게는 박물관 맞은편에 있습니다. 대표 메뉴는 소고기를 넣은 구운 빵(양고기 맛 없음)입니다. 제가 먹어본 구운 빵 중에서 가장 맛있다고 해도 과언이 아닙니다. 일반 구운 빵의 껍질은 매우 두껍지만 이 가게의 껍질은 매우 얇고 바삭바삭하며 속재료도 매우 충분합니다. 소고기는 매우 부드럽고 양념은 너무 짜지 않고 적당합니다. 가격은 빵 하나에 2위안으로 양배추 가격과 같습니다. 현지인들은 한 번에 열두 개 이상 먹을 수 있다는 것을 보았지만 저는 식욕이 없습니다. 한 번에 6개를 먹고 이미 배가 부릅니다. 이것은 별 5개를 받을 만합니다.