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九田家黑牛烤肉料理(托县店)

🌈주요 특징:
❇️역사 및 문화적 배경
독특한 지역 풍미와 다양한 문화적 특징을 지닌 투현 어탕은 수백 년 동안 황하 음식 문화의 장인 정신을 계승해 왔습니다.
2019년, 투현 어탕의 제조 기술은 시 무형문화유산 목록에 등재되었습니다.

🥗재료 및 양념
주재료는 입이 크고 비늘이 적은 황하 잉어입니다. 육질이 맛있고 흙 냄새가 나지 않으며 영양가가 높습니다.
양념 측면에서 투현 어탕의 가장 중요한 양념은 고춧가루입니다. 고춧가루는 투현의 특산품으로, 향긋하지만 맵지 않은 것으로 유명합니다. 회향, 후추, 파, 생강, 마늘, 소금, 간장, 식초, 맛술 등을 사용합니다.

🔰만드는 방법
1️⃣생선을 깨끗이 씻고 나중에 사용할 수 있도록 조각으로 자릅니다(생선이 작을 경우, 생선 몸통 양쪽에 비스듬히 잘라 맛을 더할 수 있습니다).
2️⃣돼지고기를 달군 후 고춧가루, 회향 가루, 생생강, 기타 양념을 넣고 약불로 끓입니다.
3️⃣물이 끓으면 생선 조각, 맛술, 식초를 넣고 중불에서 한 시간 동안 끓입니다. 중간에 소금을 넣습니다.
4️⃣ 서빙할 때 고수를 넣어 향을 더합니다.

🥙요리의 특징과 가치
국물은 걸쭉하고 생선은 신선하며, 색깔은 선명한 붉은색이고 약간 매콤하면서도 식욕을 돋우며 향긋한 향이 납니다. 밥과 함께 먹기 좋은 요리입니다.

🍽️추천 맛집:
1️⃣📍 노류 생선찜
주소: 덕도현 허커우 고진 난터우
2️⃣📍 수이신위안 생선찜 (덕도현 상점)
위치: 덕도현 동성동로
3️⃣📍 얼후 농가
위치: 덕도현 솽허진 하오지아오 마을 (윈진장 남쪽)
4️⃣📍 션취안 빌라 리조트
위치: 덕도현 하오지아오 마을
💰️1인 가격:
1인당 50-120위안
💗기타 팁:
덕도현 생선찜은 영양가가 매우 높아 혈당 강하, 심장 보호, 암 예방에 효과가 있으며 단백질도 풍부합니다.

#향토 음식

Yi Xin Cake는 여전히 Tuoketou에 일정한 영향력을 갖고 있는데, 이는 케이크의 외관 디자인이 매우 특별하고 내부 품질도 소비자가 특히 좋아하는 질감과 맛을 추구한다는 사실에 반영됩니다.

이곳은 주말이나 공휴일에 방문하기 좋은 곳이에요.
주변 환경은 아름답고 푸른 산과 맑은 물, 무성한 꽃과 나무로 둘러싸여 있으며, 정원 풍경 같은 분위기가 가득합니다.
이 객실은 밝은 색상의 통나무 스타일로 장식되어 있습니다. 마샬 스피커, 샤오미 냉장고 등이 갖춰져 있고, 일회용 세면도구도 다양하게 준비되어 있습니다.
객실에는 세면도구 가방은 물론 세탁 세제까지 세심하게 준비되어 있습니다.
홈스테이에는 카페, 레스토랑, 수영장, 전망 테라스가 있습니다. 강의 전망을 바라보며 커피를 마실 수 있습니다. 아침 식사와 중국 음식은 매우 정교하고 맛있습니다. 바에는 가수들이 노래하고 있어서 매우 편안해요.
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九田家黑牛烤肉料理(托县店)

九田家黑牛烤肉料理(托县店) 리뷰