CHONG QING HA ER TU HUO GUO TIAN QUAN DIAN

重庆哈儿土火锅(天全店)
4.8/55건의 리뷰
JPY1258
훠궈
󱝐
영업 중|09:30-22:30
0835-7391808
273 Binhe Road (Facade of Binhe Compound)
리뷰 :
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훠궈(영어: Hot Pot)는 고대부터 '앤티크 수프'로 알려져 있으며, 끓는 물에 음식을 넣을 때 나는 '동' 소리에서 이름이 유래된 중국 고유의 진미로 오랜 역사를 지닌 음식입니다. 모든 연령대에 적합합니다. 연구에 따르면 전국시대에는 훠궈가 존재했는데, 송나라 시대에는 훠궈를 먹는 방식이 『산가청공』에 기록되어 있다. 남송시대 임홍(Lin Hong)이 친구와 함께 전골을 먹었다는 이야기를 소개합니다. 원나라 때 전골이 몽골에 퍼졌습니다. 명나라와 청나라 시대에 전골은 사람들에게 인기가 있었을 뿐만 아니라 꿩과 기타 사냥 재료를 사용한 유명한 "궁 요리"가 되었습니다.
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