阿蘭碗粿

일종의 과일가루로 만들어서 먼저 먹다가 작은 그릇에 쪄서 먹는데, 안에 들어있는 설탕에 절인 과일이 맛이 좋지만 일부는 너무 달기 때문에 페어링이 필요합니다. 수프 한 그릇과 함께 수프 맛이 좋습니다.

산터우의 쿠에(Kueh)와 비슷합니다. 일종의 통곡물로, 매장에 있는 특제 소스와 함께 먹으면 더 맛있습니다. 그렇지 않으면 약간 옥수수 가루 같은 맛도 납니다. 떡보다 국물이 더 맛있어요.

알란 떡은 쌀 선별, 쌀 씻기, 분쇄, 재료 추가, 조리 등 엄격한 품질 관리를 거칩니다. 제품은 정품이며 재료는 진짜입니다. 떡에는 버섯, 달걀 노른자 및 기타 재료가 들어 있으며 특별한 마늘 풍미 간장을 얹고 마지막으로 뜨거운 국물 한 그릇과 함께 제공되어 혀가 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 끝없는 뒷맛을 남길 것이 보장됩니다.

40년 넘게 영업해 온 알란 완꾸이는 활기 넘치는 곳입니다. 식사 시간이든 영업 종료 후든 항상 손님으로 가득합니다. 셀프 서비스 메뉴도 마련되어 있습니다. 다양한 안주가 클래식한 맛을 자랑하며, 특히 대표 메뉴인 완꾸이는 꼭 드셔보세요. 쌀 반죽에 다진 돼지고기와 소스를 넣어 진한 갈색을 냅니다. 특제 샬롯과 돼지고기 스튜, 엄선된 돼지 정강이, 소금에 절인 계란 노른자, 버섯, 건새우가 속재료로 들어갑니다. 서빙 시에는 특제 쌀 소스와 다진 마늘을 얹어 제공합니다. 짭짤하면서도 달콤한 맛에 쌀의 풍부한 향과 부드럽고 쫄깃한 식감이 더해져 중독성을 더합니다.

앨런 떡볶이가 이번에 매장을 확장했습니다 (잘 못 찾으시면 구글 지도를 사용하세요. 대만에서 가장 좋은 지도입니다). 새 매장은 이전 매장과 연결되어 있고, 분위기도 훨씬 좋아졌습니다. 무료 주차장도 마련되어 있어서 얼마나 인기가 많은지 몰라요! 주문은 셀프 서비스라서 원하는 떡을 골라서 계산하면 됩니다. 떡볶이는 너무 많이 먹으면 기름질 수 있으니, 김치와 함께 먹으면 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.