Tu Hsiao Yeuh

나는 지금까지 이렇게 당황한 식사를 해 본 적이 없습니다! 내 생각에는 두샤오웨를 처음 먹어본 것 같은데, 족발찜이 정말 맛있다고 해야 할까. 왜 당황했는지... 식사를 시작한 지 얼마 되지 않아 음료수를 받았기 때문이다. 아직 술에 취하지 않았어. 이 가게 점원은 뒤집어진 음료수를 보고 먼저 다가와서 "물 뿌렸어요?"라고 묻더니 화장지, 물티슈, 술을 가져다주고 마지막으로 [눈물]을 주었습니다. ] 점원한테 계속 사과했는데도 더 이상 이미지가 없는 것 같은 느낌이 들어서 뒤에서 돼지발을 물어뜯어도 마음이 너무 편했어요 [윤베][윤베][윤베]

두샤오웨의 명성 향수를 불러일으키는 좋은 맛에 의지하세요 진한 고기맛과 달콤한 국물 신선한 새우를 사용하여 수프를 만드십시오. 면은 전통 기름면이에요 단자이 쌀국수는 아주 시원해요 강력추천 비밀의 향기로운 Q계란 달걀 껍질 Q 폭탄 달걀 노른자 로진 다른 곳에서는 못 먹어요 현명하게 먹되 배불리 먹지는 마세요 그리운 옛 정취가 가득 가격이 좀 비싼게 아쉽네요~

타이난에는 맛있는 음식이 많지만 대부분 달콤한 음식이 많아서 외출할 때 칠리면을 가져오는 것을 잊어버린 쓰촨 출신인 저는 머리카락이 많이 빠지고 걱정됩니다. 가격이 좀 비싸고 양이 적은거 빼고는 흠잡을 데가 없어요~!

오래된 식당이에요

1895년에 설립된 두샤오웨 단자이 국수는 아리산 아이위의 첫 입에 맛이 훌륭했습니다. 남부의 푸른 야채는 달콤하고 상큼합니다. 단자이 국수는 고기를 별로 좋아하지 않기 때문에 돼지 고기 조림 소스는 별로 좋아하지 않습니다(라드 맛이 약간 강하지만 일부 친구들은 좋아하고, 정말 개인적인 의견입니다). 타이난의 본점이 타이베이 매장보다 맛있습니다.

100년 된 두샤오웨이 레스토랑은 단자이 국수 레스토랑으로 시작했습니다. 타이베이와 광저우에 지점이 있지만 저는 그곳에서 먹어본 적이 없습니다. 두샤오웨이는 타이난에서 시작되었습니다. 저는 본점에 가고 싶었지만 요리가 비교적 제한적이어서 이 지점에서 먹어보기로 했습니다. 제가 단자이 국수를 처음 먹어봤는데 맛이 훌륭했습니다. 다른 대만 요리도 매우 독특하고 맛있었습니다. 정말 명성에 걸맞았습니다...

대만에서는 거의 모든 사람이 "두샤오웨" 단자이 국수를 알고 있습니다. 이것은 대만 타이난의 가장 유명한 전통 국수 간식입니다. 두샤오웨 단자이 국수의 가장 독특한 레시피는 특별히 끓인 돼지고기입니다. 오직 특정 후손만이 돼지고기 끓이는 요리법과 양을 알고 있다. 새우로 수프를 끓이고, 새우, 으깬 마늘, 고수를 넣어 풍미를 더했습니다.

저는 B&B로 돌아가는 길이었기 때문에 들어가서 단자이 국수 한 그릇을 먹었습니다. 제가 갔을 때는 이미 7시가 넘어서 사람이 별로 없었습니다. 나중에 온 손님들은 줄을 서야 하는 듯했고, 입구에 특별한 대기 공간이 마련되어 있었습니다. 정말 운이 좋았던 것 같아요. 국수를 주문한 후에 마늘과 양파를 더 넣을지 물어보는데, 매우 배려심이 느껴집니다. 그때 제 주문을 맡은 사람이 사진 속 장소로 달려가 국수를 만들기 시작하는 것을 보았습니다. 그들의 그릇도 독특합니다. 당신도 내가 한 것처럼 수프를 마시고 공부하는 게 낫겠어요. 하하