小豆海棠(人民南路店)

매장 장식은 비교적 심플하고 산뜻하며, 오픈형 주방이 깔끔하고 밝아 보이는데, 젊은 층과 외국인 관광객들이 많이 찾는 깔끔한 신축 커피숍 스타일입니다. 나는 가게에 들어갔다. 두부비지와 카드케이크, 두부비지를 샀어요. 2층에서 기다리세요. 두부푸딩이 나오자마자 바로 나가기 싫어서 그릇에 든 스푼으로 휘저어보니 향이 은은하게 풍기더군요. 친구가 차오지에 쇠고기 식당에서 너무 오래 기다리면 피곤할까봐 빨리 먹었는데, 두부의 식감과 양념의 향이 아주 편안했어요. 케이크를 다시 차오지에 쇠고기 레스토랑으로 가져갔고, 차오자오 쇠고기와 영자 튀김 요리를 마친 후 Zui Douhua는 호텔 침대에 누워 더 편안하고 늦게 먹었습니다. 밤 디저트.

이것은 제가 항상 즐겨 찾는 작은 가게입니다. 비록 매우 "인터넷 유명인"처럼 보이지만 실제로는 러산의 전통 음식을 망치지 않았습니다! (이렇게 말하는 이유는 무엇입니까? 제 생각에는 인터넷 연예인 매장이 대부분 좋지 않은 것으로 간주되기 때문입니다.) 이 매장은 여전히 ​​​​마음과 영혼을 담고 있으며 품목은 정품입니다. 간식은 우리의 저녁 식사였으며 우리는 흥미로운 몇 가지를 선택했습니다. [단총소고기두부나오] 12, + 크리스피포크 3. 에그종은 오리지널 두부나오에 계란을 추가하는 것인데요. 그냥 두드려주면 계란꽃처럼 보일 거예요. 쇠고기를 쌀가루로 쪄서 고소한 맛이 나고 바삭바삭한 고기는 고기맛이 나지 않지만 그래도 바삭한 식감이 두부와 잘 어울립니다. 이 토핑 한 그릇은 매우 유혹적이며 정말 맛있습니다. [돼지고기 조림 카베이크] 10. 카베이크 겉면은 흰 밀가루 팟케이크인줄 알았는데 여기는 바삭바삭한 빵 껍질이 씹히는 맛이 일품인 "카" 케이크죠, 하하. 돼지고기 조림은 아주 잘게 썰어져 있고 고기가 많이 들어있어서 기름진 고기보다 살코기가 더 많아서 제가 제일 좋아하는 종류입니다. [얼음 두부] 7. 찹쌀 막걸리는 정말 향이 아주 좋고 단맛도 적당하지만 두부가 조금 덜한 느낌이다. [수제 콜드 케이크] 7. 여기 콜드 케이크와는 확실히 다릅니다. 100% 쌀로 만들어서 지저분한 것 하나 없고 알칼리성 냄새도 없습니다. 식감은 부드럽고 밀랍같아 입에서 녹고, 흑설탕이 걸쭉해져서 소스가 된다. 이 조합은 매우 맛있습니다. 【糍粑小方】정가는 RMB 6이며, 당일 행사 기간 동안 반액은 RMB 3입니다. 네티즌들이 추천한 내용인데 정말 실망했어요. 팥과 흑설탕을 첨가하면 찹쌀떡 자체가 건조하고 딱딱해집니다. 계산할 때 어린 소녀가 나에게 채소를 추가해야 하는지 물었고 나는 "녹색"이 무엇인지 물었습니다. 그러다가 여기서 언급된 "녹색"이 실제로는 "양파"를 의미한다는 것을 깨달았습니다. 녹색이어야 하지만 고수풀은 아니어야 합니다. 어린 소녀는 고수풀이 없다고 말했습니다. 응!

총평: 새로운 낙산 인터넷 유명 스낵바로서 전반적인 수준이 정말 좋습니다. 외모만 좋은 인터넷 연예인 매장과 비교하면 정말 칭찬할 만하다. 대부분의 스낵은 맛이 꽤 좋습니다. 기본적으로 잘못된 방향으로 가지 않고 권장 사항에 따라 주문할 수 있습니다. 계란으로 만든 원앙과 두부 커드, 카 케이크, 찹쌀떡 레시피를 좋아해요. 매장은 크지 않지만, 가장 가까운 매장을 선택해주세요. 평점: 88점 가격 대비 가치: ❤❤❤ 친구들 사이에서 많은 친구들이 아즈키 베고니아를 추천했기 때문에 다음에 러산에 갈 때마다 이 레스토랑을 꼭 먹어봐야 한다는 생각이 듭니다. 당연히 Leshan Le에 왔고 Xiaodou Begonia에도갔습니다. 비교적 평범한 마음으로 갔기 때문에 실망하지 않고 오히려 기대했던 것보다 좋았습니다. 아시다시피 지금은 인터넷 연예인 매장에 감히 기대를 할 수 없습니다. 제가 갔던 예전 식당은 규모도 크지 않고 테이블도 많지 않았는데 운이 좋게 떠나는 손님들을 만나 여유롭게 자리를 잡았습니다. [단총원양두부나오] 14위안 일반 두부 퍼프보다 계란이 들어간 두부 퍼프가 더 맛있는 것 같아요. 이렇게 큰 그릇에 재료가 가득 들어있어요. 원양은 쇠고기+지방장 찜입니다. 러산 사람들은 쌀국수를 먹을 때 쇠고기와 내장만 먹는 것 같아요! 아무튼 저는 소세지랑 소고기 둘 다 좋아해서 둘 다 먹어도 딱 좋아요. 먹을 때 좀 불안해서 맛을 잘 못 봤는데, 기름진 소시지도 너무 기름진 것 같아서 바삭하고 쫄깃한 식감이 아주 특별하고 식감도 풍부했어요. 쇠고기찜은 더 평범하고 특별하지 않지만, 그릇에는 바삭한 찹쌀칩, 바삭한 땅콩 등도 들어있습니다. 맛있는! 내 앞에 그릇을 놓으면 몇 초 만에 비워질 거예요! 【바삭한 돼지고기 두부 나오】10위안 이 바삭바삭한 돼지고기는 정말 바삭바삭해요! 다음 양념을 골고루 섞어서 드세요! 두부는 매우 부드럽고 부드럽고 섬세하며 페이스트가 적당하고 두껍고 맛이 꽤 좋습니다. 하지만 저는 에그종두부나오 시리즈를 적극 추천합니다! [쇠고기 케이크] 11위안 카비바케의 특별한 점은 비스킷이 일종의 밀푀유 페이스트리이기 때문에 황금 케이크와 비슷하게 질감이 더 층층이 있다는 것입니다. 가격은 시지안 팬케이크 가게보다 조금 비싸지만 속이 꽉 차 있고 맛도 꽤 좋은 것이 팬케이크입니다. 쌀가루를 곁들인 쇠고기 찜이 꽤 맛있고, 케이크가 작아서 너무 귀엽네요. 【糍粑小方】6위안 흑설탕 찹쌀떡의 세련된 버전으로, 작은 조각에 굵은 콩가루, 황조청, 핑크빛 찹쌀단팥을 얹은 제품입니다. 찹쌀떡 자체는 괜찮고 아주 부드럽고 찰기가 있고 식감도 좋고 맛도 좋습니다. 1인분에 6위안(약 7위안)으로 여전히 시도해 볼 가치가 있습니다. 【얼음 두부】7위안 저는 이건 먹어보진 않았지만 마셔본 친구들이 너무 맛있고 아주 만족스럽다고 하더군요. [술이 가득한 팥] 7위안 특히 날씨가 추울 때 한 그릇 먹기에 적합하며, 매우 따뜻하고 배를 따뜻하게 해줍니다. 팥죽은 특별히 걸쭉하지는 않지만 식감이 아주 좋습니다. 찹쌀을 넣으면 막걸리 향이 좀 더 나고, 작은 찹쌀 볼도 있어서 여자들이 좋아할 것 같아요.

오늘 아침, 저는 기대를 많이 하고 러산에 있는 인터넷 유명 레스토랑에 왔지만, 솔직히 말해서 조금 실망했습니다. 이곳의 아침 식사는 약간 압도적이고 비싸고, 많은 호사스러운 것들이 있지만, 사실 특별한 특징은 없습니다. 얼음에 취한 두부 푸딩은 가장 간단하고 맛있습니다. 튀긴 반죽 스틱은 특별하지만 그럴 가치가 없습니다. 맛은 돼지 고기 솜털과 약간 비슷하여 전통적인 아침 식사와는 다릅니다. 두부 푸딩은 다른 작은 가게에서 판매하는 가장 간단한 두부 푸딩만큼 좋지 않습니다. 혁신은 실제로 칭찬받을 만하지만, 속임수가 내용보다 큽니다.

러산에 가기 전에 온라인에서 이 식당을 추천하는 기사를 보고 한번 가보기로 했습니다. 제 집은 그리 멀지 않고, 아침에 걸어서 몇 분만 가면 됩니다. 저는 9시 40분쯤에 도착합니다. 멀리서 보면 장식이 비교적 새 것 같다. 가게 전체가 크지는 않지만, 매우 밝은 느낌이고, 많은 사람들이 그곳에서 식사를 하고 있다. 저는 소고기 두부 푸딩과 얼음 취한 두부 푸딩을 주문했습니다. 얼음 취한 두부 푸딩은 데워도 되지만, 제가 소고기 두부 푸딩을 받기 전에 그는 얼음 취한 두부 푸딩을 다 먹었습니다. 나중에 웨이터에게 물어보니 아직 준비 중이라고 하더군요. 나오기까지 20분 이상 기다렸습니다. 하지만 안에 있는 재료는 꽤 풍부합니다. 소고기 중 일부는 아마 남은 것일 겁니다. 고추기름은 매우 향기롭고 여전히 매우 맛있습니다. 니우화 두부 푸딩보다 훨씬 낫습니다. 러산에서도 이 레스토랑을 시도해 볼 수 있지만, 웨이터의 교육이 강화되어야 합니다.