翠花凉粉(怀仁店)
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영업 중|09:00-21:00더 보기
18734652333
249 Huaixian Street, Yunzhong Town
不小渝산시성 여행에서 젤리를 먹어보지 않고는 완벽할 수 없죠.
이곳의 젤리는 젤리에 대한 제 인식을 완전히 바꿔놓았습니다. 젤리를 실제로 마실 수 있다는 걸 몰랐거든요!
이곳의 젤리는 감자 가루로 만들었습니다. 원래는 덩어리로 만들어졌는데, 이모님께서 특별한 체에 밭쳐 채를 썰었습니다. 그리고 두부와 계란을 채 썰어서 만들었습니다. 여기에 고추기름을 얹으면 마실 수 있는 젤리 한 그릇이 완성됩니다.
이 재료들의 식감이 서로 어우러져 어느 하나 다른 맛을 압도하지 않고 아름다웠습니다. 각각의 맛이 독특한 레이어링을 이루는데, 정말 놀라웠습니다.
한 그릇 다 먹고 나니 조금 차가웠습니다. 겨울에는 어울리지 않을 것 같네요. ❄️翠花凉粉(怀仁店) 리뷰
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산시성 여행에서 젤리를 먹어보지 않고는 완벽할 수 없죠. 이곳의 젤리는 젤리에 대한 제 인식을 완전히 바꿔놓았습니다. 젤리를 실제로 마실 수 있다는 걸 몰랐거든요! 이곳의 젤리는 감자 가루로 만들었습니다. 원래는 덩어리로 만들어졌는데, 이모님께서 특별한 체에 밭쳐 채를 썰었습니다. 그리고 두부와 계란을 채 썰어서 만들었습니다. 여기에 고추기름을 얹으면 마실 수 있는 젤리 한 그릇이 완성됩니다. 이 재료들의 식감이 서로 어우러져 어느 하나 다른 맛을 압도하지 않고 아름다웠습니다. 각각의 맛이 독특한 레이어링을 이루는데, 정말 놀라웠습니다. 한 그릇 다 먹고 나니 조금 차가웠습니다. 겨울에는 어울리지 않을 것 같네요. ❄️