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지우루 중국식당의 가격은 중상위권인데 제가 반한 것은 부부 폐채의 식감과 향이 찰떡궁합이고 맛도 부드럽습니다. 마파두부도 아주 특별해요. 맛은 충분하지만 너무 강하지 않아서 맛이 강하고 그래도 마파두부의 맛과 향이 충분히 느껴지네요. 매콤하지만 과하게 짜거나 맵지 않고 묵직한 기름 느낌으로 다양한 입맛을 만족시킬 수 있고, 부드러운 식감이 정말 만족스러운 레스토랑이에요!
식당의 음식은 기본적으로 우리가 중국에서 먹는 것과 비슷합니다. 나는 그들이 만드는 딤섬을 정말 좋아하는데, 그것은 광둥식 딤섬입니다. 사실 그 지역 사람들의 취향은 우리와 비슷합니다.
Hsinchu Ambassador Hotel에는 중국 음식, 스테이크, 서양 레스토랑 등을 포함한 여러 레스토랑이 있습니다. 이 글은 구오빈호텔 9층에 있는 중국집에 대해서만 리뷰한 것입니다. 이 레스토랑은 사천 요리를 전문으로 하며 홍콩 스타일의 차 레스토랑도 운영하고 있습니다. 오늘 제가 코멘트하고 싶은 것은 이 식당에서 추천하는 오리고기입니다. 즉, 본토 오리 구이입니다. 저자는 이 점이 중국 본토의 다양한 스타일의 오리구이, 심지어 대만의 다른 오리구이와 비교해도 나름의 특징이 있다고 느낀다. 오리구이 롤은 부추전과 맞먹을 정도로 아주 두껍고, 4가지 악세사리를 추가해 4가지 색상으로 만들어졌습니다. 황금 양파는 잘게 썰지 않고 잘게 썬 것입니다. 이것은 구운 오리 롤이 아니며 산둥 롤처럼 보입니다. 오리살도 아주 두껍게 잘랐고, 오리껍질도 오리고기와 함께 잘랐는데, 오리껍질을 제거하는 칼솜씨가 없었나 봅니다.
이곳은 훌륭한 광둥 요리를 선보이는 고급 중식당입니다. 다만 가격이 꽤 비싼 편이라, 그만한 값을 주고라도 꼭 맛봐야 한다고 생각합니다.
저는 그곳이 매우 고급스러운 중국 음식점이라고 생각합니다. 요리는 매우 맛있고, 색깔, 향, 맛이 좋습니다.