杭州温德姆至尊豪廷大酒店· Fourteen“食肆”餐厅

윈덤 그랜드 항저우의 퓨전 레스토랑에서의 즐거운 놀라움! ✨ "발효 쌀빵을 곁들인 돼지 삼겹살 조림"에 완전히 매료되었어요! 진하면서도 느끼하지 않고 입에서 살살 녹는 맛에 달콤한 발효 쌀빵과 함께 먹으면 그야말로 환상적이에요! "잭프루트 소고기 볶음"은 더욱 환상적인 맛의 경험이었어요. 과일의 풍미와 짭짤한 맛, 새콤달콤함이 어우러져 정말 놀라운 한 입! 강력 추천합니다! 전통 광둥 요리처럼 보이는 농어찜은 독특한 퓨전 요소를 더했습니다. 부드러운 살, 맑은 눈, 선명한 붉은색 아가미를 가진 신선한 농어를 사용하여 재료의 신선함을 보장합니다. 강력 추천합니다! 👍🏻

이 레스토랑의 퓨전 콘셉트는 요리에 완벽하게 녹아 있습니다. 시그니처 메뉴인 메추리알과 발효 쌀빵을 곁들인 찜 삼겹살은 꼭 드셔보셔야 할 메뉴입니다. 찜 삼겹살은 지방과 살코기의 완벽한 균형을 이루는 고급 삼겹살을 사용하여, 소스가 진하고 윤기 나는 붉은색이 될 때까지 천천히 조리합니다. 지방은 입안에서 녹을 정도로 느끼하지 않고, 살코기는 부드러우면서도 메추리알의 따뜻한 향이 배어 있는 식감을 자랑합니다. 함께 나오는 발효 쌀빵은 부드럽고 폭신한 식감과 은은한 발효 쌀 향이 어우러져 장저 스타일의 완벽한 마무리를 선사합니다. 찜 삼겹살 소스에 찍어 먹으면 달콤함과 감칠맛의 조화가 어우러져 미각을 단번에 사로잡습니다. 전통 가정식과 세련된 요리 기술의 완벽한 조화는 그야말로 완벽합니다.

이 요리는 태국 요리의 상큼한 매콤함과 항저우 요리의 달콤하고 부드러운 풍미를 절묘하게 조화시켜 완전히 새로운 맛을 선사합니다. 농어를 크림처럼 매끈하게 쪄내고 껍질은 반투명하게 윤이 나도록 얹은 후, 신선한 라임 슬라이스와 레몬그라스 조각을 얹습니다. 서빙 담당자가 갓 짜낸 레몬즙을 넣는 순간, 새콤한 향이 퍼져 나와 미뢰를 자극합니다. 생선을 한 입 베어 물면 태국 향신료의 풍미가 살짝 가미된 달콤하고 감칠맛이 느껴지고, 접시 바닥에 깔린 육수는 항저우 요리에서 흔히 사용하는 닭고기 육수에 새콤한 레몬 향이 더해져 "태국의 신선함 + 항저우의 달콤함"이라는 두 가지 맛을 선사합니다.

사와디 타이, 윈덤 호텔 2층 [주변] 윈덤 호텔 로비에서 들어와 2층으로 올라가세요. 사와디 타이의 외관은 인상적이지 않지만, 안으로 들어서는 순간 완전히 다른 세계가 펼쳐집니다. 넓고 밝으며 우아한 분위기는 감탄을 자아냅니다. 반사되는 빛과 거울처럼 빛나는 표면은 전체적인 갈색 인테리어와 완벽하게 어우러져 고급스러우면서도 우아한 분위기를 자아냅니다. 태국식 꽃과 실물 크기의 불상은 섬세한 디테일로 정교하게 장식되어 정통 태국 스타일을 보여줍니다. 우리는 바닥부터 천장까지 이어지는 창문 옆에 앉아 끊임없이 이어지는 인파와 숨 막힐 듯 아름다운 도시의 야경을 감상했습니다. 바깥에는 가랑비가 내리고 있었지만, 실내는 아늑하고 따뜻했습니다. 은은한 음악이 흘러나오자 마음이 따뜻해지고 편안함과 여유로움이 느껴졌습니다. [서비스] 태국식 정장을 차려입은 웨이터들은 정중하고 친절했습니다. 서비스는 별점 등급 호텔에 한해 기본으로 제공되지만, 서비스 요금이 부과됩니다. |태국 간식^ 무료. 땅콩, 잘게 썬 코코넛, 레몬 슬라이스 등 셀프 서비스 태국 간식이 잎채소로 싸여 제공됩니다. 색다른 경험이었지만, 아쉽게도 익숙해지지 않았습니다. 옐로우 카레 치킨^ 크고 부드러운 닭고기에 옐로우 카레가 듬뿍 배어 밥과 완벽한 조화를 이룹니다. |팬케이크^ 10위안이라는 가격 대비 맛은 평범하고 그럭저럭 괜찮습니다. |코코넛 밀크 망고 찹쌀밥^ 코코넛 밀크와 망고가 상큼하고 달콤한 찹쌀밥을 더욱 돋보이게 합니다. 사와디 타이, 우아한 태국 요리. 이런 특별한 식사는 태국 전통의식을 소중히 여기는 좋은 방법입니다.

정말 훌륭한 태국 음식점이에요. 저녁 일찍 갔는데 분위기도 조용했고, 서비스도 아주 좋았고 응대도 빨랐어요. 요리도 칭찬할 만해요. 똠얌꿍 수프는 새콤달콤 매콤해서 정말 맛있어요. 바질 다진 고기는 약간 매콤하지만 향긋한 맛이 일품이에요. 파인애플 라이스도 새콤달콤하고 맛있어서 꼭 드셔보세요.

서호에서 아주 가까워요. 5성급 호텔 안에 있는 식당인데 분위기도 꽤 좋아요. 5성급 퀄리티에 가격도 저렴하고요. 하하, 저는 돼지고기 조림이 정말 맛있어요. 하하하, 달달하면서도 느끼하지 않아요. 점심 식사 후 서호를 산책하는 것도 색다른 경험이에요. 정말 좋은 경험이었어요.

사바데 타이 레스토랑 📍윈덤 호텔 항저우 2층 오픈한 지 정확히 몇 년이 되었는지는 모르겠지만, 아마 10년은 넘었을 것입니다. 예전 항저우에는 오랫동안 영업을 해오던 태국 음식점이 많았습니다. 나중에는 점점 적어지는 것 같았고, 맛있는 것도 점점 적어지는 것 같았습니다. 이 레스토랑은 많은 친구들의 눈에 항저우 최고의 태국 레스토랑입니다. 그리고 이 가게의 맛은 꽤 정통하다고 생각합니다. 셰프를 본 적은 없지만 태국 셰프라고 하네요. 환경은 실제로 조금 오래되었지만 장식은 소박합니다. 질감이 더 좋고 식사 환경이 더 우아합니다. 5성급 호텔의 기준에 매우 부합합니다. '똠얌수프'는 태국 음식점에서 가장 맛있는 수프라고 할 수 있는데, 매운맛과 안매운맛을 선택할 수 있는데 개인적으로는 살짝 매콤한 맛이 세상을 열어줄 것 같아요. 더. "레드 카레를 곁들인 게 튀김" 레드 카레의 맛은 살짝 매콤하고, 게살은 신선하고 풍미가 가득하며, 꼭 주문해야 할 요리 중 하나입니다. '옐로우 카레 새우'와 '인디언 플라잉 팬케이크' 옐로우 카레는 밀키한 맛이 더 강하고, 여기 밥도 태국 향미밥이라 밥과 함께 먹기도 좋지만, 여기 인도 플라잉 팬케이크와도 페어링 가능해요 . 훌륭한 경기였습니다! 여기 날아다니는 팬케이크는 맛있는 냄새가 나고 카레와 함께 먹으면 너무 만족스럽습니다! 맛있는! 😋 전체적으로는 정말 맛있다고 할 수 있지만, 1위인지는 사람마다 취향에 따라 다르겠지만, 개인적으로는 항저우에서 태국 음식을 먹을 때 꼭 가봐야 할 곳이라고 생각합니다! 심지어 가격도 상대적으로 비쌀 것이다.

맛도 훌륭했고, 모든 요리가 태국 풍미가 가득했어요. 특히 새우는 크고 부드러웠고, 새우 케이크는 토핑이 듬뿍 올라가 있어 정말 맛있었어요. 망고 스티키 라이스 디저트도 향긋한 코코넛 밀크와 상큼한 코코넛 과육이 어우러져 정말 맛있었어요. 서비스도 정말 좋았어요! (｡･ω･｡)ﾉ♡