张记酒楼(文化宫路店)

다른 곳에서 온 게으른 사람들은 여행을 오고 아침에 일어나 집에 줄을 서야 하는 아침 식사를 할 수 없다는 것을 알고 저녁에 현지 화이양 요리를 먹으러 갑니다. 매장 장식이 산뜻하고 환경도 좋고 사장님과 웨이터의 서비스 태도도 괜찮습니다. 나는 그의 레스토랑의 명성과 내가 먹고 싶은 요리가 모두 있다는 사실 때문에 그 레스토랑과 사랑에 빠졌습니다. 일반적으로 요리의 양이 적고 맛도 괜찮으며 아침 식사에 비해 가격 대비 성능이 높지 않습니다.

쉬는 날은 정말 사람이 많아요! 다음 근무일은 괜찮을 것입니다. 게알빵과 국물만두의 속은 매우 단단하지만 껍질이 얇고 국물이 많은 징장형은 아니고 찐빵에 가깝습니다. 단점은 맛이 너무 달아요. 개인적으로는 Wuren Shaomai가 더 좋다고 생각합니다. 생산량이 매우 많습니다.

여기 또 놀라운 가게가 있군요. 맛은 정말 좋은데, 기다릴 각오를 해야 합니다. 어차피 기다림일 뿐입니다. 기본적으로 40~60분 정도 기다리는 게 정상인데, 가게 주문이 엄청 빨리 나오던데, 아무튼 그런 빵은 언제쯤 나올지 모르겠네요. 급한 건 아니지만, 줄을 서지도 않고 그냥 짐을 싸는 지인들도 봤어요. 찐빵을 먹는 게 큰 일이 될 줄은 몰랐어요! 친구 여러분, 사진을 보시면 가격이 저렴하고 비용 효율적이며 충전재가 충분합니다. 맛은 까다롭지 않지만 관리가 너무 혼란 스럽습니다!

2박 3일 여행 일정은 다시 한번 장쑤성과 저장성을 중심으로 진행되었습니다. 훌륭한 음식, 음료, 그리고 볼거리를 자랑하는 가오유는 짧은 여행에 좋은 선택입니다. 1️⃣ 장지식당(원화궁로 지점) 정말 맛있고 꼭 한번 드셔보셔야 할 유명한 딤섬집입니다. 먼저 주문하고 주문서에 적힌 번호대로 자리에 앉으시면 됩니다. 2️⃣ 홍등 특선 딤섬 여기도 아주 유명한 딤섬집이지만, 개인적으로는 그저 평범한 수준이라고 생각합니다. 장지식당만큼 맛있지는 않고 가격도 비싼 편입니다. 3️⃣ 노자오·양저우 무형문화유산 화이양 요리(시마오 골든 스트리트 지점) 많은 지역 주민들이 찾는 인기 맛집입니다. 음식이 훌륭하고 거의 모든 요리가 맛있습니다. 서비스 또한 훌륭합니다. 4️⃣ 굿 네이버(가오유 지점) 이곳도 이 지역에서 인기 있는 곳이지만, 개인적으로는 그냥 평범한 수준이라고 생각합니다. 음식은 젊은 층에게 인기가 많고 가격도 적당합니다. 5️⃣ 쟈오쟈샹 누들 하우스 오래된 곳인데 아주 깨끗하고 가격도 적당합니다. 가격도 적당합니다. 가장 좋은 건 양춘면이고, 갓 튀겨낸 토핑도 꽤 맛있습니다. 6️⃣ 장스 푸바오 러우(푸바오 러우) 왕증치 기념관 맞은편에 있는 푸바오 러우는 그다지 좋아하지 않지만, 이곳의 양념은 쟈오쟈샹 누들 하우스보다 확실히 좋고, 사장님도 매우 친절합니다. 7️⃣ 두부 나이나이(왕증치 기념관 지점) 취한 두부가 독특합니다. 두부 안에 소스를 채워 튀긴 것입니다. 따뜻하게 먹으면 꽤 맛있지만, 다른 건 그냥 평범한 수준이에요. 8️⃣ 예부얼 (테이크아웃) 코코넛 워터는 상큼해서 여름에 딱 좋고 갈증 해소에도 좋아요. 9️⃣ 반산 레몬 (테이크아웃) 밀크티와 레몬티 모두 훌륭해요. 1️⃣0️⃣ 가오유 레드썬 식품 유한회사 가오유 특산품을 맛보려면 소금에 절인 오리알을 꼭 사야 해요. 공장 매장 컨시어지에서 포장된 깨진 달걀을 구매할 수 있는데, 셀프 케이터링에 아주 좋은 가격이에요. #지역맛집 #지역특산간식 #가오유

►고유의 아침차는 양저우에서 유래 ▪장쑤의 모닝 티라고 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 양저우 모닝 티입니다. 양저우의 지급시인 가오유는 항상 소박했지만, 이곳의 모닝 티는 정말 대단하고 잊을 수 없습니다! ▪ 가오유 아침차는 가볍고 상쾌하며 영양가가 높은 것이 특징이다. 주요 품종으로는 각종 찐빵, 양춘면, 홍국수 만두, 뜨거운 말린 다진 야채 등이 있다. 가오유의 찐빵은 독특하다. 속은 3개와 5개 깍둑썰기 만두, 게알, 야채 만두가 있다. 양저우 주요 도시의 찐빵과는 약간 다르다. 매우 크고 반죽은 오래된 반죽으로 발효시킨다. 부드럽고 푸짐하며 국물을 쉽게 흡수할 수 있다. ►25년간 변함없는 맛 ▪장지 레스토랑은 개장 이후 현지에서 상당한 명성과 평판을 쌓았습니다. 우리의 첫 번째 방문지는 당연히 현지인들이 자주 찾는 이 레스토랑입니다. ▪메뉴에서 가오유 모닝 티의 일반적인 분류를 볼 수 있습니다: 찐빵, 찐만두, 말린 두부, 국수 수프. 우리는 각각 하나씩 주문했고 바구니 전체를 채웠습니다! ▫︎우딩바오: 가오유 주민들은 우딩바오즈를 가장 좋아합니다. 고기, 오리, 죽순, 버섯, 해삼을 깍둑썰어 튀겨서 속을 채웁니다. 찜한 후 향이 퍼집니다. 다섯 가지 재료가 고르게 섞여 있고 단맛과 짠맛의 비율이 적당합니다. ▫︎죽순과 고기만두: 죽순이 들어간 고기만두를 처음 먹어봤어요. 너무 신선하고 맛있어요! ▫︎ 양치기 지갑 만두: 난징 사람들은 보통 양치기 지갑을 사용해 만두를 만들며, 양저우 가오유에서는 양치기 지갑을 사용해 만두를 만들며, 양저우 가오유와 마찬가지로 맛있습니다. ▫︎검은 참깨빵: 모든 곡물 중 최고. 가오유 사람들은 건강을 유지하는 방법을 알고 있습니다. 너무 달지 않고 딱 적당합니다. ▫︎ 새우 만두: 광둥 모닝 티에도 새우 만두가 있지만, 장쑤 모닝 티의 새우 만두와 비교하면 사실상 "딤섬"에 불과합니다. 우리를 위해 별도의 찜통에서 쪄졌습니다. 올라왔을 때 정말 커서 두 사람이 나눠 먹기에 더 적합했습니다. ▫︎두부 삶기: 두부 삶기는 고유 아침 차의 유명한 간식 중 하나입니다. 양저우 두부 껍질을 얇게 깎아 뜨거운 물에 데친 다음 양념, 간장, 말린 새우를 넣어 만듭니다. 부드럽고 쫄깃한 식감과 향기로운 기름진 맛이 있습니다. 소울 페퍼를 얹어 풍부하고 육즙이 많습니다. ▫︎기름튀김 케이크: 청나라 때, 고유기름튀김 케이크는 유명한 지역 간식 중 하나가 되었습니다. 기름튀김 케이크의 원료는 독특하며, 고품질의 찹쌀, 참깨, 땅콩 등의 재료를 사용하고 여러 공정을 거쳐 정성스럽게 만들었습니다. 그 가운데 찹쌀은 고유박을 만드는 주요 원료 중 하나로, 위를 보양하고, 중기를 보충하며, 기를 북돋우는 효과가 있습니다! ▫︎ 생선국수: 가오유 생선국수의 영혼은 주로 신선한 장어와 메기를 원료로 사용하고 생강, 마늘, 돼지뼈와 같은 보조 재료를 소량 첨가한 수프에 있습니다. 몇 시간 동안 끓인 후 반투명한 호박색을 띠고 매력적인 향이 풍깁니다. 또한 가오유 생선국수의 면발도 중요한 특징이다. 기본 밀가루와 두부 가루를 사용합니다. 끓는 물에 익히고, 당기고, 데치는 단계를 거치면 국수가 매끄럽고 부드럽고 탄력이 생깁니다! 우리는 처음에 한 그릇을 주문했고, 첫 입에 놀랐습니다. 수프는 진하고 신선했고, 국수는 쫄깃했습니다. 나중에 우리는 나눠 먹을 또 다른 그릇을 주문했습니다. 나중에 타이저우에서 방문한 생선국수 중 어느 것도 장만큼 맛있지 않았습니다! ▫︎양춘면: 사실, 가오유 주민들이 가장 좋아하는 음식입니다. 국물에 넣거나 말려서 먹을 수 있고, 라드 맛이 납니다. 나중에는 먹을 수 없었습니다. 다음에 기회가 되면 다시 시도해 보겠습니다. ►1인당 : 20 ► 교통 : 자가용 이용, 매장 앞 원화궁로 한쪽에 주차 가능하나 주차 공간이 협소함