Min Xiong Goose Restaurant

좋은 현지 하카 레스토랑입니다. 잘 꾸며져 있고 내부에 많은 인증서가 걸려 있습니다. 객가 요리의 양은 그리 많지 않지만 맛이 꽤 좋으며 일부 요리는 현지에서만 맛볼 수 있습니다. 웨이터는 음식을 매우 빨리 제공했습니다.

역사가 깊은 현지인이 추천하는 가게. 시그니처 거위 고기는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 거위 고기는 매우 얇게 썰어져 있으며, 다른 요리도 맛있습니다. 식사가 나오자마자 줄이 늘어서 있습니다. 좋은.

민시옹 거위 고기전은 무게가 약 4.5파운드에 달하는 흰살 소금에 절인 거위를 판매하는 것으로 유명합니다. 거위를 굽는 데는 물을 끓인 후 즉시 불을 꺼야 합니다. 고기가 완전히 익는 데는 전체 과정이 약 40분 정도 소요됩니다. 이런 노력을 통해서만 고기가 맛을 잃지 않고 부드럽고 부드러워질 수 있습니다.

이 레스토랑은 주로 관광객들로 붐빈다. 소금에 절인 거위 간은 괜찮은 것 같고, 거위 간에서는 생선 냄새가 나지 않습니다. 거위고기는 닭고기와 맛이 똑같고, 큰 차이가 없습니다. 가격이 너무 싸지 않아요.

이곳은 오래된 지역 거위고기 전문점인데, 요리가 다소 단조롭다는 느낌이 듭니다. 실제로 그 중 대부분은 소금에 절인 거위 간과 거위 고기입니다. 저는 그것이 끓인 음식이라고 생각했는데, 그건 제 취향이 아니었습니다.