北門砂鍋魚頭

사람들이 많이 먹는 걸 보고 같이 놀러 왔는데 안에 들어있는 생선머리는 사실 아무것도 없고 가격도 그리 비싸지 않았어요. 테이블 하나에 비용이 많이 들지 않았어요.

현지 인터넷 연예인 가게인데 생선머리가 엄청 크고 고기도 많이 들어있어서 옛날 상하이의 맛을 느낄 수 있어요. 좋은.

치아이 베이먼 클레이팟 생선머리 치아이의 향토 요리라 하면 대부분 사람들이 먼저 칠면조밥을 떠올리지만 사실 린충밍의 뚝배기 생선머리도 매우 유명합니다. 하지만 식사 시간에는 항상 사람이 많고 줄이 길어집니다. 치아이 주민들은 후이이 센후오 마을 옆에 있는 베이먼 점토 냄비 생선머리를 선택하는 경향이 있습니다. 지난번에 이곳에 왔을 때 린충밍의 뚝배기 생선머리를 먹었는데 맛이 정말 환상적이었습니다. 이번에는 같은 학교 동생이 연 베이먼 항아리 생선머리를 먹어보러 왔습니다. 린충밍의 뚝배기 생선머리는 맛이 무겁고 풍부하지만, 이건 가볍고 저렴해서 맛있고 비용도 저렴합니다. 이곳에서는 주로 치아이 지역 주민들이 식사를 하지만, 린충밍의 고객은 대부분 다른 지역에서 온 관광객입니다. 순무와 순무 수프는 당귀오리와 함께 끓인 것입니다. 한 모금 마시면 전통 중국 약재의 풍부한 향이 천천히 느껴지며, 매우 맛있습니다.