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Yoshidaya
吉田屋2.0
3건의 리뷰오늘 오픈 시간: 9:00-17:00
주소:
785, Ariechoyamagawa, Minamishimabara, Nagasaki Prefecture지도
전화번호+81 957-82-2032
리뷰 :
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세계 최고의 감자주
전통의 기 나무 압착 기술에 의존한 남시마하라의 제조 주점입니다. 이 단술은 상쾌한 가운데 맛이 있는 것으로 매우 맛있고 세계 일에 선정된 경우가 있는 것 같습니다. 기념품으로 구입 한 순미주도 맛이 진하고 복잡한 맛이 나 자신의 취향이었습니다.
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꽃의 효모로 만든 양파 압착 술
'바니 압착'이라는 고풍스러운 제조 방법으로 일본 술을 제조하고 있습니다. 꽃의 효모를 사용하여 만들어져 있기 때문에 향이 화려하고 마시기 쉬운 술이 되어 있습니다. 여기에는 직매소도 있어 운전사가 아니라면 시음도 하면서 좋아하는 술을 선택할 수 있습니다. 또한 아마사카도 병마다 을 넣고 발효하는 방식으로, 다양한 고집하여 만들어지는 아마사카입니다. 단맛이 적당히 쫄깃하지 않고, 쌀 찹쌀의 맛을 맛볼 수 있는 아마사카입니다.
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전통적인 기술로 만든 술 창고
년에 ２도가있는 "아리에 蔵めぐり"에서 방문했습니다. 옛날의 "바니 압착"의 기술 → 전국에서도 규슈에 ２ 사건과. 술 공장의 견학도 할 수있었습니다. 번성기 이외의 창고의 견학은 가능하다고 합니다. 순미주가 부드럽고 맛있었습니다. 시마하라는 물이 맛있기 때문에 술이 맛있다고 합니다.