전반적으로 정말 환상적이고, 편안하고 즐거운 경험이었습니다. 먼저 셔틀버스를 타고 현지 시장으로 이동했는데, 직원분들이 다양한 향신료와 식재료의 용도를 꼼꼼하게 설명해 주셨습니다. 재료 구매는 전적으로 자율적이었고, 강요하는 분위기가 전혀 없어서 더욱 즐거운 경험이었습니다.
그 후 전용 차량으로 실습 장소로 이동하여 다양한 천연 향신료를 가까이에서 보고, 그 성장 과정에 대해 배우는 시간을 가졌습니다. 정말 풍성한 경험이었습니다. 요리 시간에는 각자 조리 도구와 재료가 제공되었습니다. 강사님은 인내심 있게 단계별로 요리법을 설명해 주셨고, 우리는 그저 따라 하며 연습했습니다.
직접 만든 태국 음식은 정말 풍미가 가득하고 맛있어서 접시를 싹 비웠습니다! 다양한 천연 향신료의 조화가 중요한 정통 태국 요리의 본질을 제대로 이해할 수 있었던, 잊을 수 없고 보람찬 경험이었습니다. 모두에게 강력 추천합니다!
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