부에노스 아이레스 중심부에 위치한 과거 메트로 골드윈 메이어 극장에서 펼쳐지는 탱고 포르테뇨에서 잊지 못할 저녁을 경험해보세요. 고급스러운 3코스 디너와 함께 아르헨티나의 훌륭한 와인 및 증류주를 즐기고, 생생한 탱고와 라이브 음악의 열정에 빠져보세요.
아이코닉한 오벨리스크(Obelisk)에서 불과 몇 걸음 거리에 위치한 탱고 포르테뇨(Tango Porteño)는 우아한 아르데코 분위기 속에서 탱고의 황금기를 재현합니다. 이 쇼는 세계적 수준의 댄서들, 재능 있는 8인조 오케스트라, 그리고 뛰어난 두 명의 보컬리스트가 참여하여 화려하고 잊을 수 없는 스펙터클 속에서 아르헨티나 문화의 진정한 정신을 전달합니다.
고급 디너:
스타터:
- 클래식 크리올 스타일의 작은 파이로, 칼로 썬 송아지 고기와 그린 올리브가 들어 있습니다.
- 비트 훔무스와 가지, 구운 주키니, 캔디드 체리 토마토, 초록잎 믹스, 시트릭 비네그레트 드레싱.
- 글레이즈드 양파, 샬롯, 리크 크림 수프에 시골 빵 크루통과 신선한 파슬리 비를 곁들인 요리.
메인 요리:
- 그릴에 구운 비페 데 초리조(아르헨티나 전통 고기 부위) 스테이크에 훈제 감자와 파가 곁들여져 있습니다. 아르헨티나 전통 소스인 치미추리와 크리오야 소스가 함께 제공됩니다.
- 로스팅한 피망, 모짜렐라 치즈, 햄으로 속을 채운 치킨 롤. 곁들임으로 파 크림과 카부티아 퓨레가 제공됩니다.
- 허브 오일로 맛을 낸 구운 고구마 반찬이 곁들여진 탕수육.
- 페투치네에 바질과 루콜라 페스토, 노란 파프리카 소스를 곁들였으며, 옆에는 체리 토마토 콩피와 건과일 믹스가 제공됩니다.
디저트:
- 포르테뇨 전통 디저트 시식: 홈메이드 크레믹 카라멜 커스터드, 치즈와 잼 트릴로지, 오렌지와 코코아 크리스피 비스킷 위에 올라간 크레믹 카라멜 아이스크림.
- 코냑, 오렌지 크림, 둘세 데 레체, 코코아, 오렌지 사블레가 들어간 초콜릿 무스.
음료:
- 베냐민 니에토 와인
- 물
- 탄산음료
- 맥주
- 커피와 차.
