올리브 오일의 놀라운 세계로의 첫 걸음을 내딛으며, 과거로부터 시작하여 올리브 오일과 관련된 문화를 연결하는 탐험을 즐겨보세요. 가이드 투어는 전통적인 수확 및 생산 과정에 대한 상세한 설명이 있는 박물관 구역에서 시작되며, 현대적인 올리브 오일 생산 구역으로 이어집니다. 여기서는 신세계 기계들과 The Governor 엑스트라 버진 올리브 오일이 수상한 국제 상들을 소개하며, 전통 요리와 함께하는 독특한 올리브 오일 시음 경험으로 마무리됩니다.
운행 시간:
- 선택한 장소에서 픽업(약 09:00~09:30)
- 더 가버너스 올리브 밀(The Governor's Olive Mill) 도착
투어는 10:30에 시작합니다.
투어 설명:
1. 올리브 나무와 올리브 오일이 그리스와 케르키라 섬과 연결된 역사적 세부 사항. 오래된 기술과 기계 전시.
2. 다프니스 가문의 "루트루비오(Old Olive mill)"에서 진행되는 가이드 투어. 과거와 수세기 동안의 올리브 오일 생산에 사용된 힘든 방법들을 배워보세요.
3. 현대식 올리브 오일 공장 구역에서 진행되는 가이드 투어로, 올리브 오일 가공 및 추출의 모든 단계를 설명해 드립니다.
4. 저희 올리브 오일이 수상한 국제 상들의 소개.
고버너 엑스트라 버진 올리브 오일은 케르키라의 단일 리아놀리아 품종으로 만든 최초의 단일 품종 EVOO이자, 세계 최초의 건강 클레임 EVOO, 2016년 최고의 그리스 올리브 오일 브랜드(가스트로노모스 선정), 그리고 "The Journal of Nutritional Biochemistry"에 발표된 국제 과학 문헌에서 의료용 식품으로 명명되고 사용된 세계 최초의 올리브 오일입니다.
5. 올리브 오일 시음 세미나. 하루 동안 올리브 오일 소믈리에가 되어보세요!
핑거 푸드에는 다음과 같은 스낵이 포함됩니다: 빌리지 브레드/치즈, 체리 토마토와 케이퍼/디저트(요거트, 아이스크림 또는 초콜릿)/천연 미네랄 워터
- 전시장에서 올리브 오일 제품을 구매하실 수 있습니다
6. 투어는 다프니스 가문의 고대 및 수세기 된 올리브 나무 숲으로 차량 이동을 계속합니다. 가문의 오래된 올리브 나무 숲을 방문하고 약 1500년 된 "미테라" 올리브 나무를 만나보세요.
7. 가르디키 비잔틴 성(Gardiki Byzantine Castle)을 방문해 이 지역의 역사적 세부 사항을 자세히 알아보세요
8. 선택한 장소에서 하차
