와인과 치즈 시음

코르도바의 인기 와인을 발견하고 싶으신가요? 여기가 바로 그곳입니다. 우리의 최고 소믈리에들이 몬티야 모릴레스 와인을 소개하고 이 와인의 제조 과정을 설명해 드릴 것을 자랑스럽게 생각합니다. 페드로 히메네스 포도로 만든 와인을 맛보게 될 텐데, 대부분 매우 다재다능한 과일로 티나하, 피노, 올로로소, 아몬티야도, PX 스위트 와인 등을 생산합니다. 일부는 15년 이상 숙성된 것들도 있습니다. 소믈리에가 이러한 와인을 만드는 와이너리와 제조 방법을 소개해 드릴 것입니다. 또한 오르가놀렙틱 특성, 다양한 포도 처리 방법으로 제품을 얻는 과정, 그리고 페어링 팁에 대해서도 배우게 될 것입니다.
이번 활동에서는 현지 아티산 치즈와 와인을 페어링하여 여러분의 입맛을 사로잡을 예정입니다.
그뿐만 아니라, "베넨시아(Venencia)"라는 고대의 "예술"을 배우게 될 텐데, 이는 와인, 이 경우에는 베르무트를 배럴에서 직접 잔에 따라주는 방식입니다.

포함 사항은 무엇인가요?
코르도바의 와인 4종
1 베럴에서 직접 내린 베르무트
코르도바산 아티산 치즈 4종
시작 시간: 매일 오후 6시. (프라이빗 그룹의 경우 요청 시 다른 시간 가능)
길이: 1시간 15분