산미겔데아옌데: 3코스 또는 5코스 메뉴 와인 페어링

산미겔데아옌데 근처 그림 같은 인디펜던스 밸리에 자리한 트레스 라이세스 와이너리(Tres Raíces Winery)로 즐거운 여정을 시작해보세요. 산미겔데아옌데의 파브리카 라 아우로라(Fabrica La Aurora) 예술 & 디자인 센터에서 편안한 셔틀을 타고 약 30분 거리에 있는 이 지역 최고의 와이너리 중 하나로 향하는 동안 아름다운 풍경을 감상하실 수 있습니다.

도착하면 와이너리의 독특한 매력에 빠져보세요. 먼저 포도원 가이드 투어를 시작하며 봄과 여름의 푸르른 계절에 특히 활기찬 울창한 포도밭을 거닐어 보세요. 신선한 공기와 포도나무, 포도의 은은한 향기를 마시며 즐기실 수 있습니다. 다음으로, 이 지역에서 가장 큰 와인 저장고를 탐험하며 와이너리의 핵심으로 들어가 보세요. 여기서는 멕시코의 풍부한 와인 문화와 정교한 와인 생산 과정에 대해 배울 수 있습니다.

여러분의 방문을 빛낼 하이라이트는 우아한 테루뇨 레스토랑(Terruño Restaurant)에서 기다립니다. 멕시코 출신 셰프가 준비한 화려한 5코스 또는 3코스 런치를 즐기세요. 각 요리는 트레스 라이세스(Tres Raíces)에서 직접 생산된 국제적으로 인정받는 와인과 전문적으로 페어링됩니다. 각 코스가 제공될 때마다 요리 뒤에 숨은 미식 예술과 이를 보완하기 위해 선택된 와인에 대한 통찰력을 얻으며, 여러분의 미식 경험을 한층 더 풍부하게 만들어 드립니다.

식사 후 시간을 내어 와이너리의 나머지 부분을 여유롭게 탐험해 보세요. 현장 매장에서 독특한 기념품을 구경하거나, 웅장한 샤토 안의 정교한 예술 작품을 감상하거나, 고요한 예배당에서 잠시 명상의 시간을 가져보세요. 투어는 산미겔데아옌데로 돌아가는 셔틀 버스로 마무리되며, 멕시코 와인 지역의 중심에서 보낸 잊지 못할 하루의 추억을 안겨줄 것입니다.

메뉴 중 하나 선택 / 가격이 상이할 수 있습니다.
5 - 코스
1. 비트 루트 샐러드 | 소비뇽 블랑.
2. 라비올리 푸아그라 | 로제(칼라독 & 그르나슈)
3. 연어 | 레드 블렌드: 네비올로(Nebbiolo) & 산지오베제(Sangiovese).
4. 그릴드 필레 "테루뇨" | 레드 블렌드: 카베르네 프랑 & 메를로.
5. 초콜릿 무스 | 피노 누아.

3코스
1. 비트루트 샐러드 | 모스카텔
2. 그릴드 필레 "테루뇨" | "틴토 엔삼블레" 카베르네 소비뇽/시라/템프라니요.
3. 바나나 무스 | "레드 블렌드" 네비올로-산지오베제.