마르살라: 플로리오 와이너리 투어 및 음식과 어울리는 와인 테이스팅

마르살라 생산에 사용되는 포도는 시칠리아 서부 해안을 따라 자라며, 습하고 염분이 있는 기온이 이 와인의 품질을 높여줍니다. 바다에서 멀어질수록 와인의 특성도 달라진다는 점만 말해도 충분합니다.

여러분은 바다를 내려다보는 와이너리를 방문하며 투어를 시작하게 될 것입니다. 통 저장고 사이를 걸어다니는 것만으로도 마르살라 와인의 역사와 이를 생산하는 와이너리에 대해 알아갈 수 있습니다.

와인 저장고의 전략적 위치가 와인의 본질에 어떻게 영향을 미치는지 발견하게 될 것입니다. 저장고는 특히 해양의 향기를 배럴이 흡수할 수 있도록 하는 응회암 바닥이 특징입니다. 저장고 내부에는 네 가지 다른 기후 환경이 있으며, 각각은 바다와의 근접성에 따라 서로 다른 상호작용을 보입니다.

지하실 투어가 끝나면 마르살라 2잔과 비노 플로리오 1잔을 시음할 수 있습니다