푸드 밸리의 중심에서 세계적인 명품 두 가지, 파르미지아노 레지아노와 파르마 햄을 발견할 수 있는 환상적인 경험.
볼로냐에서 짧은 기차 여행을 마친 후, 우리는 파르마에서 만나 파르미지아노 레지아노의 다양한 생산 단계를 직접 보고, 마지막에는 현지 와인과 함께 두 가지 다른 숙성 기간의 치즈를 맛볼 수 있는 작은 시식 시간을 가질 예정입니다.
이후 우리는 언덕 쪽으로 이동하여 파르마 햄의 생산 과정과 특징에 대해 알아보기 위해 프로슈토 공장을 방문할 예정입니다. 방문이 끝나면 파르마 햄과 와인 한 잔을 시음한 후, 볼로냐로 돌아가는 기차를 탈 파르마 기차역으로 이동합니다.
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볼로냐 출발: 파르마 치즈 & 햄 공장 투어 및 시식
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