루아르 계곡: 부브래 포도원 투어와 와인 시음

가이드를 만나기 위해 부브래 지역의 중심에 위치한 아름다운 마을 샹세로 향하세요. 가이드는 방문할 가족 소유 와이너리의 와인메이커의 아내입니다. 1973년부터 시부모님이 운영해 온 와이너리의 역사에 대해 듣고, 몇 시간 동안 와이너리의 삶에 빠져보세요.

와이너리 주변의 포도원에서 가이드와 함께 산책하며 프랑스 원산지 명칭 제도와 그 엄격한 규정, 그리고 일년 내내 이어지는 포도 재배의 기술에 대해 알아보세요. 부브래 지역의 테루아 특성을 이해하고 포도원, 와이너리 주택, 그리고 이 지역의 전형적인 암벽을 깎아 만든 와인 저장고의 경치를 즐겨보세요.

수확 시기에 포도가 포도밭에서 와이너리로 옮겨져 와인을 만들기 위해 압착되는 과정을 따라가 보세요. 다양한 와인 제조 기술에 대해 배우고 가이드의 가족이 바위를 파서 만든 와인 저장고를 방문하세요. 부브래(Vouvray)의 유명한 스파클링 와인을 만드는 데 사용되는 이 지역의 전통적인 방법을 발견해 보세요.

그다음 와이너리에서 생산되는 스파클링 화이트와 로제부터 드라이 및 스위트 화이트 와인까지 6가지 와인을 맛보세요. 루아르 지역의 생선 리예트, 샤르퀴트리, 치즈, 현지 디저트 등 와인과 함께 제공되는 현지 특산품도 즐기실 수 있습니다. 투어가 끝날 때 와인을 셀러 도어 가격으로 구매할 수 있는 기회를 놓치지 마세요.