이탈리아 피자 만들기의 정수를 직접 체험해보세요. 전통적인 테라스 정원을 방문해 신선한 현지 재료를 탐구하고, 완벽한 도우의 비결을 배우며, 전통적인 나폴리 스타일 피자를 만들어보세요. 나무 화덕에서 완벽하게 구운 후, 탁 트인 바다 전망을 감상하며 직접 만든 피자를 즐기실 수 있습니다.
아름다운 계단식 정원을 방문하며 여행을 시작해 보세요. 레몬 과수원과 채소밭을 탐험하며 아말피 해안의 지속 가능한 농업 방식을 배우게 될 것입니다. 이 방식은 이 지역의 독특한 환경과 요리를 보존하는 데 도움을 줍니다.
이후 정원에서 신선한 제철 채소와 향긋한 허브를 직접 고르게 되며, 이 재료들은 나중에 피자를 만드는 데 사용됩니다. 피자 만들기는 정원 한가운데에서 진행되며, 주변으로는 아름다운 바다 전망이 펼쳐집니다. 피자 전문가의 지도 아래에서 반죽을 처음부터 만들며 완벽한 피자 밑반죽의 비결을 배우게 됩니다. 손으로 반죽을 펴고 나폴리 스타일의 전통 피자를 직접 만들어 보세요.
클래스 중에는 피자올로가 만든 다른 맛있는 피자도 맛볼 기회가 주어집니다. 피자가 준비되면 근처에 위치한 나무 화덕에서 완벽하게 구워보세요. 마지막으로 정원에 앉아 집에서 만든 피자를 현지 와인, 리몬첼로, 나폴리 커피와 함께 즐기며 숨막히는 바다 전망을 감상하실 수 있습니다.
