프로세코: 가족 오스테리아에서 즐기는 와인 & 푸드 페스트

우리는 줄리아와 카를로입니다. 우리는 유네스코 프로세코 언덕의 중심부에 위치한 가족 레스토랑을 운영하고 있어요. 요리는 대대로 이어져 내려온 우리의 피 속에 있습니다! 모든 것은 1900년대에 제 증조할아버지가 웨딩 셰프로 일하던 때부터 시작되었습니다. 그 이후로 음식에 대한 그의 사랑은 사랑하는 할머니에게, 그리고 아버지와 형제에게로 이어졌고, 지금은 프로세코 언덕에서 함께 레스토랑을 운영하고 있습니다. 물론 우리에게도요! 또한, 우리는 지역의 가족 소유 와이너리에서 프로세코 와인 제조의 모든 비밀을 발견할 것입니다.
저희는 10년 이상의 여행 업계 경험을 가진 소규모이지만 매우 전문적인 현지 여행사입니다. 유네스코 프로세코 언덕에 위치해 있으며 베네토 지역의 모든 구석구석을 잘 알고 있습니다. 우리는 이 땅과 그곳의 사람들을 깊이 사랑합니다!

1) 아침은 프로세코 언덕에 위치한 고품질 가족 경영 와이너리를 방문하며 시작됩니다. 여기서 프로세코 제조 과정에 대해 모두 배우고, 4가지 와인을 맛볼 수 있는 특별한 와인 테이스팅을 경험하실 수 있습니다!
2) 점심으로는 가족이 운영하는 오스테리아에서 전통적인 요리 체험을 즐길 수 있습니다. 다양한 음식과 와인으로 구성된 만찬으로, 8가지 안티파스티 선택지, 계절 소스가 곁들여진 수제 파스타, 벽난로에서 천천히 조리된 전통 "스피에도" 고기, 그리고 제 동생이 직접 만든 다양한 디저트를 즐기실 수 있습니다. 아늑한 분위기 속에서 전통적인 현지 요리에 감탄하실 거예요.
3) 이후 프로세코 언덕에서 가장 아름다운 전망 중 하나를 감상하며 멋진 사진도 찍을 예정입니다

참고: 체험은 코넬리아노(Conegliano) 기차역에서 시작됩니다