하노이 커피 워크숍: 소금, 코코넛, 계란 커피 체험

상세 정보: 로컬 빈즈 로스터리에서 베트남 커피의 유산을 탐험해보세요. 문화, 풍미, 그리고 이야기가 어우러지는 이곳에서 커피 농장에서 자라며 수년간 기술을 연마한 열정적인 베트남 국적 바리스타의 안내로 농장에서 컵까지 커피의 여정을 경험할 수 있습니다. 먼저 커피가 어떻게 베트남 문화의 정체성의 일부가 되었는지 알아보고, 다양한 로스팅 단계가 향과 맛에 미치는 영향을 배우게 됩니다. 호스트의 안내로 클래식한 핀 드립 커피부터 브라운, 소금, 계란, 코코넛 스타일까지 6가지 시그니처 베트남 커피를 직접 추출해보세요. 현지 잼과 와인으로 만든 창의적인 커피 칵테일도 포함됩니다. 각 커피의 기원 이야기와 일상 속 역할을 들으며 맛보세요. 호스트가 직접 만든 집에서 빚은 쌀 와인을 보너스로 맛보고, 디지털 커피 레시피를 집으로 가져가며 여정을 마무리하세요.
— 메뉴 1
코스: 스타터
음료명: 웰컴 드링크
요리 상세 정보: 생강, 레몬그라스, 복숭아 그리고 사랑으로 만든 신선한 허브 티.

— 메뉴 2
코스: 메인
요리 이름: 오리지널 베트남 국적 브라운 커피
음료 상세 정보: 진하게 볶은 베트남 국적 원두를 완벽하게 추출하여 강렬하고 풍부한 커피 경험을 선사합니다.

— 메뉴 3
코스: 메인
요리 이름: 시그니처 베트남 국적 에그 커피
요리 상세 정보: 부드럽고 가벼운 달걀 노른자 거품이 진하고 강렬한 커피 위에 올라가 있어, 질감과 풍미의 즐거운 대비를 만들어냅니다.

— 메뉴 4
코스: 메인
메뉴명: 핸드드립 커피
요리 상세 정보: 이 추출 방식은 쓴맛을 최소화하여 원두의 자연스러운 단맛과 은은한 과일 향이 잘 느껴지도록 합니다.

— 메뉴 5
코스: 메인
요리 이름: 특별한 소금 커피
음료 상세 정보: 솔트 커피는 쓴맛, 단맛, 부드러운 크림감, 그리고 은은한 짭조름함이 조화를 이룹니다.

— 메뉴 6
코스: 메인
요리 이름: 베트남 국적 코코넛 커피
음식 상세 정보: 베트남 국적 커피에 상큼한 변주를 더한 메뉴 - 진한 커피와 부드러운 코코넛 밀크의 조화가 일품입니다.

— 메뉴 7
코스: 디저트
요리 이름: 전통 막걸리 시음
요리 상세 정보: 현지 잼으로 만든 세 가지 맛의 전통 막걸리를 즐겨보세요. 로컬 빈즈 로스터리의 시그니처 메뉴로, 부드럽고 달콤하며 향긋한 풍미가 특징입니다.

— 메뉴 8
코스: 메인
요리명: 커피 칵테일
요리 상세 정보: 베트남 국적 커피와 하우스 인퓨즈드 쌀 리큐어의 시그니처 믹스로, 풍부한 로스팅 노트와 부드럽고 향기로운 현지 증류주가 조화를 이룹니다.