상세 정보: 호텔에서 픽업 후 요리 학교로 이동해 신선한 채소를 살펴보고 전통적인 태국 가정식 요리를 배워보세요. 유기농 주방 정원에서 전통 태국 가족의 방식을 따라 함께 요리하고 맛보는 시간을 즐기실 수 있습니다. 전문 강사가 개인별 맞춤형 실습 방식으로 지도하며, 모든 참가자에게는 PDF 버전의 온라인 레시피 북이 제공됩니다. 마무리 및 질의응답 시간 후 안전하게 호텔까지 다시 모셔다 드립니다.
선택 가능한 메뉴:
1. 전채 - 튀김 스프링 롤(모든 참가자 공동 준비)
2. 볶음 요리 - 치킨 볶음밥, 팟타이 또는 홀리 바질 치킨 볶음
3. 수프 - 새우 토마토 수프, 코코넛 밀크 치킨 수프 또는 지역식 매콤달콤 치킨 수프
4. 커리 페이스트 - 그린 커리, 파낭 또는 카오 소이 커리 페이스트
5. 커리 - 선택한 커리로 치킨 요리
6. 디저트 - 망고 스티키 라이스(모든 참가자 공동 준비)
유기농 정원에서 전통 태국 가정식 분위기를 만끽하며 요리와 식사를 즐겨보세요. 헌신적인 강사들이 가르치는 실습 중심의 수업 방식으로 배울 수 있습니다. 수업 종료 후에는 PDF 레시피 북을 받아 집에서도 직접 요리해 볼 수 있습니다. 모든 프로그램 종료 후 질문에 답변해 드린 후 안전하게 호텔까지 귀환하실 수 있습니다.
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리명: 딥 프라이드 스프링 롤
요리 상세 정보: 야채로 가득 채워진 가장 바삭하고 맛있는 스프링롤로 황금빛으로 완벽하게 튀겨졌습니다.
— 메뉴 2
코스: 메인
요리 이름: 팟타이
음식 상세 정보: 팟타이(Pad thai)는 태국에서 흔히 길거리 음식으로 즐겨 먹는 볶음 쌀국수 요리로, 태국 요리의 대표적인 메뉴 중 하나입니다.
— 메뉴 3
코스: 메인
요리명: 치킨 볶음밥
요리 상세 정보: 레시피는 매우 간단하면서도 맛있습니다! 기본적으로 익힌 닭고기, 밥, 간장, 그리고 계란 지단을 함께 볶아 만든 요리입니다.
— 메뉴 4
코스: 메인
요리명: 팟 카프라오(홀리 바질 볶음 치킨)
요리 상세 정보: 향긋하고 매콤한 태국식 볶음 요리로, 홀리 바질을 사용한 클래식한 메뉴입니다. 닭고기, 돼지고기 또는 소고기로 조리할 수 있으며 밥과 함께 제공됩니다.
— 메뉴 5
코스: 메인
요리명: 톰얌꿍(매콤새우수프)
요리 상세 정보: 똠얌꿍은 태국 음식 중 가장 잘 알려진 요리 중 하나로, 저희 레시피를 통해 진정한 태국 길거리 음식 스타일의 똠얌꿍을 만들 수 있습니다.
— 메뉴 6
코스: 메인
요리명: 코코넛 밀크 치킨 수프 (톰 카 카이)
요리 상세 정보: 상큼하고 가벼우며 향긋한 태국식 톰카가이(Tom Kha Gai)에서 영감을 받은 치킨 코코넛 수프로 감각을 깨워보세요!
— 메뉴 7
코스: 메인
요리명: 현지식 매콤새콤 닭고기 수프
요리 상세 정보: 탐쩝은 태국인들에게 가장 인기 있는 요리 중 하나로, 매콤함, 신맛, 짠맛, 단맛이 조화를 이룹니다.
— 메뉴 8
코스: 메인
요리명: 스크래치로 만드는 그린 커리, 카오 소이 또는 파낭 커리 페이스트 중 하나를 선택하세요
요리 상세 정보: 집에서 만든 태국 커리 페이스트는 시중에서 판매되는 제품보다 훨씬 풍미가 풍부합니다. 레시피 양을 두 배로 만들어 반은 냉동 보관해 두세요.
— 메뉴 9
코스: 메인
요리명: 그린 커리 치킨 /카오 소이 /파낭 커리
요리 상세 정보: 태국 파나앙 그린 커리는 맛있고 인기 있는 요리입니다. 태국 북부의 코코넛 커리 국수인 카오 소이는 쫄깃한 면과 바삭한 면이 함께 어우러진 독특한 맛을 자랑합니다!
— 메뉴 10
코스: 디저트
요리명: 망고 스티키 라이스
디시 상세 정보: 태국에서 꼭 맛봐야 할 디저트입니다. 코코넛 베이스의 찹쌀과 새콤달콤한 잘 익은 망고가 완벽하게 어우러져 최고의 디저트를 완성합니다.