아르헨티나 서비스: 이과수에서 즐기는 몰입형 디너 & 와인 페어링

상세 정보: 푸에르토이과수(Puerto Iguazú) 중심부에 위치한 저희 다이닝 공간을 찾아보세요. 관광객들을 위한 이 독특한 인터랙티브 다이닝 경험은 공용 테이블에서 말벡 와인을 베이스로 한 칵테일을 함께 만드는 것으로 시작됩니다. 앞치마와 셰프 모자를 착용한 채 공용 테이블에 앉아 다른 관광객들을 만나고, 다양한 '레풀가' 기법을 사용하여 전통적인 아르헨티나 엠파나다를 만드는 방법을 배우게 됩니다. 이후 아르헨티나 전역의 전통 음식으로 구성된 만찬이 시작되며, 아르헨티나 최고의 육질로 평가받는 비페 데 로모(안심 스테이크)를 포함합니다. 테이스팅 메뉴에는 엠파나다, 초리소, 마탐브레, 그릴에 구운 프로볼레타 치즈, 스테이크 등 유명한 아르헨티나 요리가 포함되어 있으며, 세 종류의 와인과 전문적으로 페어링됩니다. 마지막으로 전통적인 뜨거운 차 음료인 마테를 만드는 방법을 배우며, 알파호레스(전형적인 아르헨티나 디저트)와 함께 즐길 수 있습니다. 마테에는 독특한 의식, 예절, 역사가 함께합니다.
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리 이름: 엠파나다 클래스
요리 상세 정보: 직접 엠파나다를 만들고 레풀게(Repulgue) 기법으로 접는 방법을 배워보세요.

— 메뉴 2
코스: 스타터
요리명: 프로볼레타 치즈, 초리소 및 마탐브레
요리 상세 정보: 가족 단위로 제공되는 전형적인 그릴 요리 선택지와 홈메이드 빵

— 메뉴 3
코스: 메인
요리명: 텐더로인과 그릴드 가우초 야채

— 메뉴 4
코스: 디저트
요리명: 알파호레스(Alfajores) with 둘세 데 레체(Dulce de Leche)
디시 상세 정보: 둘세 데 레체를 곁들인 전형적인 알파호레 디저트를 직접 조합해 보세요

— 메뉴 5
코스: 디저트
요리 이름: 예르바 마테 차 시연
요리 상세 정보: 남미 전역에서 즐겨 마시는 가장 대표적인 차인 마테(Mate)를 우리가 준비하고 즐기는 방법을 알려드립니다.