도쿄 쓰키지에서 전문 셰프와 함께하는 스시 만들기 클래스

경유지: 키사마코(Kissamako)
상세 정보: 이 서비스는 친절한 영어 가능 호스트와 숙련된 스시 마스터가 함께 진행합니다. 교실은 츠키지 시장의 한적한 지역 건물에 위치한 전통적인 일본 스타일입니다. 먼저, 프로 스시 셰프의 생선 해체 쇼를 관찰하며 생선을 스시용으로 준비하는 여러 단계를 알아볼 수 있습니다. 일본식 칼에 대한 설명도 들을 수 있습니다. 다음으로, 정확한 스시가 무엇인지와 니기리 스시와 롤 타입을 만드는 적절한 단계에 대해 배우게 됩니다. 스시 마스터가 필요한 모든 것을 가르쳐주며 단계별로 도와줍니다. 적절한 스시 제조 도구와 식기는 현지 상점에서 제공됩니다. 맛있는 부분에서는 직접 만든 스시를 즐길 수 있습니다! 자신이 만든 스시를 먹는 동안, 스시 마스터는 또 다른 스시와 가능한 한 신선한 전문적으로 준비된 와사비를 제공할 것입니다. 채식주의자와 글루텐 프리 손님도 환영합니다!
— 메뉴 1
코스: 메인
요리 이름: 스시 만들기 클래스
요리 상세: 니기리: 참치, 연어, 새우, 도미, 군칸 / 후토마키: 두꺼운 초밥 롤 (다양한 재료 포함) ※초밥 재료는 변경 불가

— 메뉴 2
코스: 메인
요리 이름: 채식 메뉴 스시 만들기 클래스
요리 상세: 니기리: 베이비 콘, 단무지, 가지와 군칸 롤: 후토마키 (베이비 콘, 당근 및 다양한 야채) *주문 시 사전 공지 필요.