발렌시아 파에야 워크숍 및 알히로스 시장 방문

상세 정보: 스페인과 발렌시아 요리의 가장 전통적인 레시피를 발견하고 싶으신가요? 그렇다면 이 경험을 즐겨보세요. 이날은 부엌에서 시작되지 않습니다... 대신 우리의 요리 문화를 구성하는 최고의 신선한 지중해 재료를 구입하는 알히로스 시장(Mercado Algirós)을 방문합니다. (시장 방문은 오전 그룹에만 해당됩니다) 이웃의 정신과 함께 발렌시아 요리 문화의 기초를 접한 후, 이제 파에야 워크숍을 계속할 시간입니다. 발렌시아 파에야를 메인 요리로, 감자 오믈렛과 전형적인 발렌시아 디저트인 메렝가다 밀크 아이스크림이 들어간 코카 엔 야란다로 전통 메뉴를 만들게 됩니다. 그동안 지역에서 가장 잘 알려진 와이너리의 현지 와인을 즐길 수 있습니다. 마지막으로 가장 중요한 것은, 이제 먹을 시간입니다! 음식을 즐기고 셰프와 경험을 공유하며 와인과 상그리아로 건배하세요! 워크숍이 끝나면 셰프들은 발렌시아 파에야 레시피와 함께 단체 사진이 담긴 새로 인쇄된 개인화된 수료증을 드립니다. 워크숍은 영어로 진행됩니다.
— 메뉴 1
코스: 스타터(STARTER)
요리 이름: 상그리아(Sangria)

— 메뉴 2
코스: 스타터(STARTER)
요리명: 햄 테이블스(Ham tables)와 빵 스파이크스(bread spikes), 감자칩

— 메뉴 3
코스: 스타터(STARTER)
요리명: 오믈렛(Omelette)

— 메뉴 4
코스: 메인(MAIN)
요리 이름: 발렌시아식 파에야(닭고기와 야채) 또는 채식 파에야
요리 상세: 채식 파에야를 원하시면 메시지를 보내주세요 :)

— 메뉴 5
코스: 디저트(DESSERT)
요리명: 코카 엔 야다(Coca en llanda) with 밀크 아이스크림