상세 정보: 체험 중에 현지 생산품, 치즈 또는 냉육으로 만든 아페리티프를 제공해 드립니다. 우리가 요리할 음식들의 기원과 관련된 전통에 대해 설명해 드릴 것입니다. 선택한 메뉴의 요리를 함께 준비하며, 각 단계마다 상세히 설명해 드리고, 재료와 과정에 대한 완전한 레시피를 영어, 프랑스어, 이탈리아어로 제공합니다. 요리가 끝나면 투숙객들은 제가 테이블을 준비하는 동안 라운지에서 휴식을 취할 수 있습니다. 점심 후에는 호텔이나 사전에 합의된 장소로 안내해 드립니다. 현지 판매점 투어를 통해 시칠리아 특산품을 발견하고 시식할 수 있으며, 요청 시 이용 가능합니다. 귀국 후 요리하고 싶은 재료를 함께 선택하고, 여러분의 희망에 따라 맞춤형 메뉴를 구성해 드리겠습니다.
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리명: 가지 파르미지아나
— 메뉴 2
코스: 스타터
요리명: 멸치와 야채 파이
— 메뉴 3
코스: 스타터
요리명: 가지를 곁들인 베이크드 라이스 크라운
— 메뉴 4
코스: 메인
요리 이름: 포일 속 생선(Fish in a foil)
— 메뉴 5
코스: 스타터
요리명: 빵가루, 잣, 건포도를 곁들인 피망
— 메뉴 6
코스: 디저트
요리명: 시칠리아 젤리 트리오(아몬드, 레몬, 시나몬)
— 메뉴 7
코스: 메인
요리명: 미트 롤
— 메뉴 8
코스: 디저트
요리명: 카놀리 디 리코타
— 메뉴 9
코스: 디저트
요리명: 아몬드와 피스타치오 브리틀이 들어간 파르페
— 메뉴 10
코스: 메인
요리명: 파스타 투 더 놈(Pasta to the norm)
요리 상세 정보: 가지 튀김, 토마토 소스, 소금에 절인 리코타 치즈