상세 정보: [모든 채식 및 비건 메뉴] 산 전망이 펼쳐지는 테이스팅 룸에서 7가지 전통 몰레 소스와 놀라운 7가지 메스칼을 만나보세요! 전문 소믈리에가 안내하는 이 테이스팅은 메스칼의 다양성을 이해할 수 있는 특별한 경험을 선사합니다. 오악사카를 방문 중이라면 꼭 참여해야 할 행사입니다. 저녁 시간 동안 전문 소믈리에의 설명과 함께 7가지(채식) 수제 몰레 소스와 7가지 아티잔 및 전통 방식의 메스칼을 맛보게 됩니다. 우리가 엄선한 메스칼은 다양한 아가베 품종의 독특한 특성을 보여줍니다. 각 메스칼과 몰레 소스는 잊지 못할 조화를 이루도록 페어링되었습니다. 아가베 품종: 에스파딘, 토발라, 쿠이헤, 테페스타테, 하발리, 파팔로메틀. 느낀 점을 자유롭게 이야기하고, 풍부한 식문화 유산에 대해 배우며, 메스칼과 몰레 경험을 새로운 차원으로 끌어올리고 싶은 전 세계 사람들을 만나보세요! 참고 사항: 모든 준비는 저희가 해두었습니다! 여러분은 그저 오셔서 메스칼과 몰레를 즐길 준비만 하시면 됩니다!
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리명: 7몰레스