트빌리시에서 즐기는 소규모 힌칼리와 하차푸리 요리 클래스

상세 정보: 조지아의 진정한 맛을 발견하세요 – 킨칼리와 하차푸리 손쉬운 요리 클래스 트빌리시의 아늑한 레스토랑 중 한 곳에서 왜 조지아 요리가 세계에서 가장 기억에 남는 요리 전통 중 하나로 인정받는지 알아보세요. 단순한 요리 수업을 넘어, 요리를 하고, 맛보고, 웃으며, 이야기를 나누고, 여행이 끝난 후에도 오랫동안 재현할 수 있는 정통 레시피를 가지고 떠나는 문화적 경험입니다. 현지 셰프와 함께 조지아의 가장 상징적인 요리를 마스터해 보세요: 킨칼리 – 속을 준비하는 방법, 손으로 정통 조지아 만두를 접는 법, 그리고 유명한 육즙이 풍부한 국물의 비밀을 발견하세요. 하차푸리 – 한 가지 버전만 만드는 대신, 조지아의 클래식 치즈 빵 중 하나를 준비할 기회를 갖게 됩니다: * 이메레티안 하차푸리 * 메그렐리안 하차푸리 * 아자리안 하차푸리 더 큰 그룹(일반적으로 4~6명 이상의 손님)의 경우, 각 조가 다른 스타일을 준비할 수 있어 모든 사람이 식사 중에 세 가지 지역적 변형을 맛보고 비교할 수 있습니다. *이 이벤트는 주방에서 진행되지 않습니다
— 메뉴 1
코스: 메인
요리명: 킹칼리(Khinkali)
요리 상세 정보: 전통적인 조지아식 반죽 요리. 소고기, 치즈 또는 버섯으로 속을 채웁니다.

— 메뉴 2
코스: 메인
요리명: 하차푸리(khachapuri)
요리 상세 정보: 치즈가 들어있는 조지아 이메레티아 요리