트빌리시에서 즐기는 소규모 힌칼리와 하차푸리 요리 클래스

상세 정보: 이 클래스에서는 세계에서 가장 맛있는 킨칼리와 황금빛으로 구워진 향긋한 이메레티안 하차푸리를 쉽게 요리하는 방법을 배우게 됩니다. 요리 과정은 매우 간단하며 몇 가지 비밀만 알면 됩니다! 마스터 클래스는 주방이 아닌 레스토랑 홀에서 진행됩니다. 참가자들에게는 조지아 와인, 잊을 수 없는 조지아 토마토로 만든 야채 샐러드, 농장 치즈 플래터가 제공됩니다. 요리사는 킨칼리 반죽 만드는 법을 알려주고, 게스트들은 하차푸리 속재료 준비법을 배웁니다. 참가자들은 직접 하차푸리 반죽과 속재료를 준비하고, 치즈를 펴서 완성까지 해냅니다. 이후 셰프가 설명하는 킨칼리 빚는 법, 트빌리시의 역사적인 맛 이야기, 재미있는 에피소드를 들으며 모두 함께 킨칼리를 빚어봅니다. *이벤트는 주방에서 진행되지 않습니다.
— 메뉴 1
코스: 메인
요리명: 킹칼리(Khinkali)
요리 상세 정보: 전통적인 조지아식 반죽 요리. 소고기, 치즈 또는 버섯으로 속을 채웁니다.

— 메뉴 2
코스: 메인
요리명: 하차푸리(khachapuri)
요리 상세 정보: 치즈가 들어있는 조지아 이메레티아 요리