브뤼셀: 빈투바 벨기에 초콜릿 워크숍 및 시식

상세 정보: 일반적인 초콜릿 워크숍을 넘어 벨기에 초콜릿 제조의 진정한 세계에 빠져보세요. 벨기에 연방 정부에서 공식 인정한 인증 아티산 초콜라티에의 지도 아래, 원두에서 초콜릿 바까지 진정한 초콜릿 제조 과정을 발견할 수 있는 흔치 않은 기회입니다. 대부분의 초콜릿 워크숍에서 참가자들이 기성 산업용 초콜릿을 단순히 녹이는 것과 달리, 여기에서는 실제 원두에서 초콜릿 바까지 제조하는 공장 내부를 경험하게 됩니다. 우리는 브뤼셀에서 유일하게 카카오 원두를 초콜릿으로 변환하는 곳입니다. 초콜릿 제조는 우리의 데모가 아닌 전문 직업입니다. 이 몰입형 90분 체험 동안, 당신은 우아한 멩디앙트, 부드러운 수제 트뤼플, 그리고 집으로 가져갈 수 있게 아름답게 포장된 맞춤형 초콜릿 바를 직접 만들게 됩니다. 여정은 카카오 농장에서 시작됩니다: 매우 소수만이 경험하는 재료들을 맛보게 될 것입니다. 놀라운 열대 과일 향이 나는 신선한 카카오 펄프, 생 카카오 원두, 순수 카카오 매스, 그리고 각기 다른 원산지의 독특한 개성을 드러내는 여러 싱글 오리진 초콜릿들입니다. 이 워크숍은 브뤼셀 중심부에 위치한 우리의 모던 초콜릿 아카데미에서 진행되며, 영어로 진행됩니다.