시칠리아 바다 전망 요리 클래스 & 타오르미나 시장 투어 (셰프 미모와 함께)

상세 정보: 타오르미나에서 미모 시칠리아노 셰프와 함께 진정한 시칠리아 요리 체험을 즐겨보세요! 셰프와 만난 후 타오르미나의 작은 지역 시장을 방문하며 시칠리아의 다채로운 색감과 향기로 둘러싸인 신선한 제철 재료를 발견할 수 있습니다. 여기서는 요리 수업에서 사용할 재료들을 알아가며 진정한 현지 분위기에 빠져들 수 있습니다. 이후 가격에 포함된 교통편을 이용해 집합 장소에서 단 15분 거리에 있는 자르디니 낙소스의 "아호이 비스트로 시칠리아노"로 이동합니다. 이곳은 낙소스 만과 바다를 내려다보는 멋진 위치에 자리잡고 있습니다. 서비스 중에는 포카치아, 시칠리아 전통 소시지, 치즈와 함께 하는 지역 와인 시음을 즐길 수 있습니다. 셰프의 지도 아래 직접 손으로 세 가지 전통 시칠리아 요리를 준비하게 됩니다: - 전채 요리 한 가지; - 신선한 생선 요리 한 가지; - 가지와 파키노 체리 토마토로 만든 유명한 파스타 알라 노르마를 포함한 여섯 가지 신선한 파스타. 가지의 풍부한 향기부터 신선한 해산물의 맛, 에올리아 제도의 카퍼부터 비옥한 화산 토양에서 자란 올리브까지 시칠리아의 독특한 풍미를 발견해보세요. 요리 후에는 해변과 바다 바로 옆에서 직접 준비한 식사를 즐길 수 있습니다. 달콤한 마무리로 작은 시칠리아 카놀리와 리몬첼로 한 잔을 즐겨보세요. 서비스 종료 후에는 집합 장소로 다시 이동하게 됩니다.
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리 이름: 시칠리아 카포나타(Caponata Siciliana)
요리 상세 정보: 시칠리아 전통 요리로, 가지를 주재료로 토마토 소스, 셀러리, 양파, 올리브, 케이퍼를 넣어 달콤하고 새콤하게 조리한 요리입니다.

— 메뉴 2
코스: 메인
요리명: 손으로 직접 만든 신선한 파스타
요리 상세 정보: 셰프의 지도 아래 참가자들이 직접 만든 6가지 종류의 신선한 파스타를 신선한 토마토 소스로 맛을 낸 요리;

— 메뉴 3
코스: 메인
요리 이름: 피쉬 알라 "기오타", 또는 메시나식 피쉬 롤(Fish alla "ghiotta", or fish rolls alla Messinese)
요리 상세 정보: 신선한 생선을 토마토 소스, 케이퍼, 올리브와 함께 조리하여 풍미와 향을 더한 메인 요리;

— 메뉴 4
코스: 디저트
요리명: 작은 시칠리아 칸놀리와 리몬첼로
요리 상세 정보: 시칠리아식 작은 카놀리 시식과 리몬첼로 한 잔이 제공됩니다.