상세 정보: 이용객은 고대 마야 레시피와 전통 재료를 사용한 요리를 통해 마야 문화를 맛으로 경험할 수 있으며, 각 음식에서 느껴지는 풍부한 맛과 질감의 향연을 즐기게 될 것입니다. 이는 수년에 걸친 마야 문화의 신선함과 혁신을 대표합니다.
— 메뉴 1
코스: 메인
요리명: 돼지고기 콩조림
요리 상세 정보: 이 레시피의 두 가지 기본 재료는 멕시코 남동부 지역의 전형적인 재료입니다.
— 메뉴 2
코스: 메인
요리명: 코치니타 피빌
요리 상세 정보: 코치니타는 신 오렌지 주스와 '아시오테' 씨앗으로 만든 붉은 향신료 혼합물에 재워둡니다.
— 메뉴 3
코스: 스타터
요리 이름: 시킬파크(Sikilp´aak´)
요리 상세 정보: 시킬파악(Sikilp'aak)은 이 지역에서 널리 소비되는 전형적인 마야 간식으로, 멕시코 다른 지역에서는 찾아볼 수 없는 음식입니다.
— 메뉴 4
코스: 디저트
요리명: 콘브레드
요리 상세 정보: 밀가루 없이 옥수수로 만든 디저트.