상세 정보: 미라플로레스(Miraflores)의 호세 라르코 거리 724번지에서 만남 (오전 9시 30분, 오후 3시 또는 오후 7시) 하쿠스 키친(Haku's Kitchen) 9층 도착 요리 수업 포함 (약 3시간): - 페루 요리 개론 (약 10분) - 전통적인 맛과 재료 설명 (약 10분) - 셰프와 가이드의 요리 지도 (약 2시간) - 현지 재료로 만든 요리 시식 (약 40분) - 마지막 브리핑 및 이색적인 페루 음료 시식 (약 10분) 활동 종료
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리명: 카우사
요리 상세 정보: 페루 노란 칠리, 레몬으로 양념한 매시드 포테이토 층에 닭고기, 야채 또는 퀴노아를 넣은 요리입니다.
— 메뉴 2
코스: 메인
요리명: 로모 살타도
요리 상세 정보: 양파, 토마토, 칠리 페퍼와 함께 볶은 쇠고기를 프렌치 프라이 위에 올리고 밥과 함께 제공하는 전통 요리입니다.