할머니의 비밀: 베로나 중심에서 파스타 만들기

상세 정보: 함께 밀가루 반죽을 시작해볼까요! 이 요리 클래스에서는 제 할머니의 비법과 레시피를 공유하며, 어디서든 원할 때마다 완벽한 신선한 달걀 파스타를 만드는 법을 배우게 될 거예요. 최고의 이탈리아 가정에서처럼, 우리는 함께 파스타를 만들고 먹으며 시간과 웃음을 나눌 것입니다. 처음부터 파스타 반죽을 준비하고, 클래식한 커팅 기술을 모두 가르쳐 드릴게요: 탈리올리니부터 파파르델레, 탈리아텔레, 파르팔레, 말탈리아티까지. 또한 장식된 파스타와 컬러 파스타를 만드는 법도 배우고, 무엇보다 신선한 라비올리를 만드는 법을 배우게 될 거예요. 요리 클래스가 끝나면, 우리가 직접 준비한 요리를 함께 맛볼 예정입니다. 이 지역에서 생산된 특별한 와인과 함께 하는 3코스 디너가 제공되며, 모든 요리는 소금과 설탕을 최소화하여 음식의 진정한 본연의 맛을 즐길 수 있도록 준비됩니다. 중요: 알레르기, 식이 제한 사항 또는 대규모 그룹과 같은 특별한 필요사항이 있는 경우, 예약 전에 메시지로 문의해 주시면 최선을 다해 해결책을 찾도록 하겠습니다. 중요: 아파트에는 사랑스러운 고양이 두 마리가 있습니다. 고양이 알레르기가 있는 경우 미리 알려주시기 바랍니다.
— 메뉴 1
코스: 메인
요리명: 탈리아텔레

— 메뉴 2
코스: 메인
요리 이름: 라비올리

— 메뉴 3
코스: 디저트
요리 이름: 오늘의 서프라이즈