제노아에서 즐기는 루프탑 요리 클래스: 페스토, 신선한 파스타 & 와인

경유지: 제노아(Genoa)
상세 정보: 정통 페스토: 진정한 전통 리구리아 레시피를 발견해보세요. 신선한 바질, 유럽산 잣, 마늘, 굵은 소금, 경질 치즈를 프리미엄 현지 올리브 오일과 함께 으깨고 혼합하는 적절한 기술을 배우게 됩니다. 실습형 파스타 만들기: 손을 더럽힐 시간입니다! 밀가루, 물, 달걀을 섞어 완벽한 신선한 파스타 반죽을 만드세요. 열정적인 현지 전문가로부터 반죽, 밀대, 성형에 관한 내부자 팁을 얻을 수 있습니다. 즐거운 만찬 & 현지 토스트: 노력의 결실을 편안하게 즐기세요! 안티파스토, 손으로 만든 파스타, 전통적인 제노바식 디저트를 포함한 맛있는 다중 코스 식사를 즐기세요. 신중하게 선별된 지역 와인과 전형적인 제노바 리큐어로 현지인처럼 건배하며 정통 이탈리아 다이닝 경험을 완성하세요.
— 메뉴 1
코스: 메인
요리명: 파스타 프레스카
요리 상세 정보: 피카게(Picagge) - 넓은 탈리아텔레와 유사한 리구리아 지역의 전통 파스타

— 메뉴 2
코스: 메인
요리 이름: 페스토

— 메뉴 3
코스: 디저트
요리 이름: 전통 제노바 디저트

— 메뉴 4
코스: 스타터
요리 이름: 제노아식 포카치아, 감자 포카체테, 살라타 토르테