코르토나의 독점 주방에서 진행하는 실전 요리 클래스

상세 정보: 현지의 아늑한 프라이빗 주방의 따뜻한 분위기 속으로 들어가 토스카나를 가장 진정성 있게 표현하는 음식을 통해 발견해보세요. 코르토나에서 진행되는 이 실습형 요리 클래스에서는 신선한 제철 재료를 사용하여 풀코스 토스카나 식사를 준비하면서 대대로 전해 내려오는 전통적인 기술을 배울 수 있습니다. 셰프의 지도 아래 안티파스토, 손으로 만든 파스타와 소스, 메인 코스, 클래식 콘토르노, 디저트를 만들게 됩니다. 요리 후에는 현지 와인과 함께 직접 만든 요리를 즐기며 식사를 할 수 있습니다. 음식을 사랑하는 이들과 토스카나의 진정한 맛을 집으로 가져가고 싶은 호기심 많은 이용객들을 위한 따뜻하고 친밀하며 몰입감 있는 요리 체험입니다. 이용객들이 이 체험을 선택하는 이유 이 클래스는 진정성과 개인적인 분위기로 이용객들의 사랑을 받고 있습니다. 이는 무대화된 워크숍이 아닌 진짜 토스카나 가정에 초대받은 듯한 느낌을 줍니다. 전통 레시피의 의미를 배우고, 제철 재료로 요리하며, 집에서도 활용할 수 있는 실용적인 기술을 익히게 됩니다. 또한 새로운 친구들과 잊지 못할 식사를 함께 나누는 시간을 가질 수 있습니다.
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리명: 판차넬라 또는 기타 시즌 요리

— 메뉴 2
코스: 메인
요리명: 핸드메이드 파스타

— 메뉴 3
코스: 메인
요리명: 발디키아나 스타일 수고 알라글리오네 또는 클래식 라구 또는 기타 시즌 소스

— 메뉴 4
코스: 디저트
요리명: 티라미수 또는 판나코타

— 메뉴 5
코스: 메인
요리 이름: 파르미자나 디 멜란자네(파르미지아나 디 멜란자네)