툴룸 현지 가정에서 배우는 진정한 멕시칸 요리

상세 정보: 고대 멕시코의 요리 기술과 풍미, 신선한 재료, 직접 만든 토르티야... 아름다운 멕시코 전통 가옥에서 즐기는 멕시코 음식, 문화, 전통에 대한 문화적 체험을 준비했습니다. 이 가옥은 푸르고 아름다운 유카탄 정글 속에 자리잡고 있습니다... 우리의 요리 체험은 멕시코의 필수 재료와 풍미, 대표적인 음식, 건고추 분류 및 구입 방법, 토르티야 제조 과정에 대한 간단한 소개로 시작됩니다. 그런 다음, 멕시코 음식의 꽃인 직접 만든 토르티야를 포함한 진정한 전통 멕시코 요리를 처음부터 준비하고 조리하는 전체 과정을 진행할 것입니다. 여러분이 배우고 요리할 많은 요리들은 제 가족 레시피에서 비롯되었습니다. 멕시코 현지인으로서, 저는 선대들로부터 멕시코 요리 기술과 열정을 물려받았습니다. 요리 수업이 끝나면, 우리는 수고한 결과물을 "하리토 데 아과 프레스카"(전통 음료)나 맥주, 와인 또는 둘 다와 함께 즐길 것입니다!
— 메뉴 1
코스: 메인
요리명: 타코스 알 파스토르
요리 상세: 얇게 썬 돼지 안심을 3종 칠리, 향신료, 아치오테, 오렌지 및 파인애플 생즙에 재운 후 구운 파인애플, 코리앤더, 살사와 함께 제공됩니다.

— 메뉴 2
코스: 스타터
요리명: 과카몰레
요리 상세 정보: 토마티요, 세라노 칠리, 코리앤더, 아보카도, 마늘로 준비된 이 요리를 여러분과 공유하게 되어 기쁩니다. 신선하고 초록색을 유지하는 저희 할머니의 비법도 함께 알려드릴게요.

— 메뉴 3
코스: 디저트
요리명: 트리플 밀크 앤 크림 치즈 젤리.
요리 상세 정보: 가볍고 간단한 디저트로 더운 날에 완벽한 선택입니다.