풀코스 식사, 와인 및 스토리텔링이 포함된 팔레르모 루프탑 요리 클래스

경유지: 팔레르모
상세 정보: 시칠리아 와인 한 잔과 함께 환영받으며 도시의 숨막히는 전망을 즐길 수 있는 경험으로 시작됩니다. 셰프는 시칠리아 요리의 철학을 소개해 드릴 것입니다. 간단한 재료, 강렬한 풍미, 대대로 전해 내려온 레시피가 특징이죠. 이는 일반적인 파스타 만들기 클래스와는 다릅니다. 함께 시칠리아식 풀코스 메뉴를 처음부터 준비하며 전통적인 기법과 가족만의 비법을 배우게 됩니다. 수업 내내 팔레르모의 음식 문화, 지역 시장, 가족 전통, 그리고 시칠리아인들과 그들의 땅 사이의 깊은 연결에 관한 이야기를 들을 수 있습니다. 채식주의자 및 비건 옵션도 요청 시 제공되며, 파스타 알라 노르마, 파르미자나 디 멜란자네, 야채 팀발로, 콜리플라워 미트볼 등 맛있는 전통적인 시칠리아식 채식 요리를 즐길 수 있습니다. 요리 후, 테라스에 함께 앉아 준비한 음식을 시칠리아 와인과 함께 즐기세요. 웃음, 편안한 대화, 진정한 풍미, 그리고 현지의 진정한 분위기를 기대해 보세요. 배고프게 오셔서 행복하게, 그리고 시칠리아와 조금은 사랑에 빠져 돌아가시길 바랍니다.
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리명: 현지 및 계절별 전채 요리
요리 상세 정보: 로컬 치즈 또는 파넬레와 크로케 또는 시칠리아식 브루스케타

— 메뉴 2
코스: 메인
요리명: 파스타 알라 노르마
요리 상세 정보: 또는 계절별 재료와 재고 상황에 따라 다른 종류의 파스타로 제공될 수 있습니다.

— 메뉴 3
코스: 메인
요리명: 셰프의 서프라이즈

— 메뉴 4
코스: 디저트
요리명: 셰프의 티라미수 또는 제철 현지 과일