정차 지점: 포르타 메시나(Porta Messina)
상세 정보: 포르타 메시나 아치 근처에 위치한 포르타 메시나 레스토랑에서 만나 커피 브레이크와 함께 현지 재료에 대한 설명을 들으며 활동이 시작됩니다. 셰프가 프로그램에 포함된 레시피를 설명한 후, 음식 준비와 조리가 시작됩니다. 수제 파스타 만들기가 이 활동의 하이라이트입니다. 요리가 완성되면 모든 참가자는 지역 와인과 함께 하는 전통적인 축제 점심 식사에 초대됩니다. 활동 종료 시 각 참가자는 이 특별한 날의 기념품으로 수료증과 사인 앞치마를 받게 됩니다. 식품 알레르기나 불내증이 있는 경우 직원에게 알려주시기 바랍니다. 클래스에 참여하는 어린이는 반드시 부모의 감독 하에 있어야 합니다.
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리 이름: 시칠리아 카포나타
요리 상세 정보: 달콤하고 신 소스와 함께 볶은 혼합 야채
— 메뉴 2
코스: 메인
요리명: 토마토 소스와 함께하는 수제 마카로니
요리 상세 정보: 마카로니는 고객이 직접 손으로 신선하게 만듭니다. 소스는 신선한 토마토로 준비됩니다.
— 메뉴 3
코스: 메인
요리 이름: 피시 "알라 기오타" 스타일
요리 상세 정보: 생선은 토마토, 마늘, 파슬리, 케이퍼, 올리브와 함께 조리됩니다.