타오르미나에서 시칠리아 요리 클래스

경유지: 타오르미나(Taormina)
상세 정보: 오전 10시 또는 오후 6시 30분에 레스토랑 포르타 메시나(Rastaurant Porta Messina)에서 셰프와의 약속이 있습니다. 레스토랑에 도착하면 참가자들은 미리 준비된 테이블과 모든 도구를 찾을 수 있으며 앞치마도 제공됩니다. 우리는 매우 전통적인 방법으로 집에서 만든 파스타를 만들기 시작할 것입니다. 신선한 파스타를 만든 후에는 시장에서 구입한 채소로 "홈메이드 카포나타"를 만들 것입니다. 수업 중에 우리는 시칠리아 요리 전통의 많은 다른 요리들, 예를 들어 신선한 정어리, 호박 꽃 등을 준비할 것입니다. 코스가 끝나면 모든 참가자들은 준비된 요리와 다양한 시칠리아 와인 및 리큐어를 시식하기 위해 테이블에 앉을 것입니다. 물론 미네랄 워터와 커피도 포함되어 있습니다! 모든 게스트에게는 영어로 된 멋진 레시피와 셰프로부터의 참가 증명서가 제공됩니다.
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리 이름: 전통과 문화
요리 상세 정보: 매월 변경되는 스타터 메뉴. 모든 요리는 신선한 재료로 제철에 맞게 준비됩니다.

— 메뉴 2
코스: 메인
요리명: 파스타
요리 상세 정보: 메인 요리는 매월 변경됩니다. 신선한 재료로 제철 음식을 준비합니다.

— 메뉴 3
코스: 메인
요리명: 두 번째 코스 - 고기 또는 생선
요리 상세 정보: 두 번째 코스는 매월 변경됩니다. 신선한 재료로 제철 음식을 준비합니다.

— 메뉴 4
코스: 디저트
요리명: 시칠리아 디저트
요리 상세 정보: 디저트는 매월 변경됩니다. 신선한 재료로 제철 음식을 준비합니다.