수상 경력이 있는 정통 라멘 만들기 체험 in 교토

세부사항: 라면을 처음부터 만들고, 직접 만든 그릇을 점심이나 저녁으로 즐기세요. 1. 라면 퀴즈: 강사가 라면의 역사와 이름 유래에 대한 짧은 퀴즈로 시작합니다. 2. 면 반죽: 손으로 반죽을 합니다 (100번 이상 접어야 하며, 대부분의 게스트는 30번쯤 되면 세는 것을 잊어버립니다). 이후 면을 평평하게 밀고 면 기계로 자릅니다. 3. 스프: 차슈를 준비하고 스프 베이스와 오일을 선택하세요. 4. 먹기: 그릇을 완성하고 한 끼 식사로 즐기세요. 수업 후에는 반다나와 레시피 QR코드가 포함된 단체 사진을 받게 됩니다. 비건, 글루텐 프리, 할라 버전도 동일한 가격으로 제공됩니다: - 비건: 닭고기 대신 두부, 채소 육수, 계란과 어묵 대신 시금치, 비건 미소 - 글루텐 프리: 글루텐 프리 간장과 쌀가루 면 - 할라: 할라 간장과 할라 닭 육수 일부 버전은 토핑 선택지가 적을 수 있습니다. 우리 주방에서는 밀을 다루기 때문에, 설탕병과 같은 엄격한 필요사항이 있는 경우 예약 전에 메시지를 보내주세요.
— 메뉴 1
코스: 스타터
요리 이름: 라멘 소스 테이스팅
요리 상세 정보: 된장, 소금, 간장 베이스를 맛보고 비교한 후, 가장 마음에 드는 것으로 그릇을 완성해보세요.

— 메뉴 2
코스: 메인
요리 이름: 핸드메이드 라멘
요리 상세 정보: 직접 반죽하고 기계로 썬 면에 우리의 육수와 오일로 직접 만든 스프를 곁들인 요리입니다.

— 메뉴 3
코스: 메인
요리 이름: 치킨 차슈
요리 상세 정보: 직접 묶고 양념하여 조리한 닭고기를 슬라이스하여 그릇에 추가하세요. 비건 손님들은 대신 튀긴 두부를 제공받습니다.

— 메뉴 4
코스: 메인
요리 이름: 라멘 토핑
요리 상세 정보: 완숙 달걀, 어묵, 시금치, 파와 같은 토핑으로 그릇을 완성해보세요.

— 메뉴 5
코스: 메인
요리 이름: 비건, 글루텐 프리 또는 할랄 라면
요리 상세 정보: 같은 등급과 가격에 재료만 바뀐 요리: 채소 육수, 두부, 쌀가루 면 또는 할랄 소스.