로마 근교 농가에서 현지인과 함께하는 파스타 프레스카 요리 클래스

경유지: 로마 주
상세 정보: 현지 셰프를 만나 다양한 오리지널 레시피를 배워보세요. 이탈리아에서는 각 도시마다 계절에 따라 달라지는 독특한 레시피가 있으며, 여기서도 마찬가지로 여름에는 셔벗과 아이스크림을, 겨울에는 스폴리아텔레와 속을 채운 파스타를 준비하게 됩니다. 클라우디아의 주방은 전 세계적으로 인정받으며, 프레스티지 있는 신문들(가디언과 월스트리트 저널)에서도 그녀에 대해 소개했습니다. 이탈리아에서는 "일요일 점심"이 매우 중요한 의미를 지니며, 여러분은 이 전통적인 순간에 함께할 기회를 갖게 될 것입니다. 셰프의 앞치마를 입고 맛있는 요리를 준비해 보세요: 야채 프리터나 짭짤한 슈트루델, 야채와 치즈가 들어간 크루통 등이 있습니다. 파스타는 현지 제분소에서 나온 밀가루와 농부가 직접 낸 달걀로 손수 만들어, 라자냐나 라비올리, 페투치네와 소스를 곁들인 후, 전통적인 메인 요리인 롤리니나 솔팀보카, 채식주의자를 위한 특별한 요리가 제공됩니다. 마지막으로 친구들과 함께 파르페나 타르트를 만들게 됩니다. 실습 수업 후에는 집에서 만든 와인을 즐기며 환상적인 전망을 감상하고, 로맨틱한 거실이나 정원에서 식사를 할 수 있습니다.
— 메뉴 1
코스: 메인
요리 이름: 로만 풀 메뉴