진정한 나폴리 피자 & 칼초네 클래스: 체험형, 와인 & 디저트

상세 정보: 나폴리 전통 피자리아에 들어가 전문 피자 제조사(피자이올로)로부터 진정한 나폴리 피자를 처음부터 만드는 법을 배워보세요. 밀가루, 물, 효모, 소금을 사용해 전통 피자 도우를 준비한 후 선택한 옵션에 따라 모양을 잡고 요리합니다. 클래식한 마르게리타 피자 또는 모짜렐라와 나폴리 살라미가 들어간 전통 나폴리 칼초네 중에서 선택할 수 있습니다. 각 참가자에게는 전용 작업 공간이 제공되어 완전히 실습 위주의 체험을 할 수 있습니다. 전통 오븐에서 피자 또는 칼초네를 구운 후, 현지 와인 또는 맥주 한 잔과 함께 앉아 맛보세요. 마지막으로 바삭한 튀긴 피자 도우 스트립(스트라체티)에 초콜릿을 뿌려 먹고 리몬첼로 한 잔으로 마무리합니다.
— 메뉴 1
코스: 메인
요리명: 옵션 피자
요리 상세 정보: 피자 마르게리타

— 메뉴 2
코스: 메인
요리명: 옵션 칼초네
요리 상세 정보: 모짜렐라 치즈와 나폴리 살라미로 채워진 네오폴리탄 칼초네.

— 메뉴 3
코스: 디저트
요리명: 스트라체티 디 피자 알 초콜라토(Straccetti di pizza al Cioccolato)
요리 상세 정보: 초콜릿 스프레드가 든 프라이드 피자