정차지: 카나레조
상세 정보: 베니스의 가장 상징적인 음식 여행지 중 하나인 활기찬 리알토 시장을 탐험해 보세요. 진열대 사이를 거닐며 지역 특산물과 제철 재료를 발견하고, 신선한 생선과 채소가 전통 베니스 요리에 어떻게 영감을 주는지 배워보세요. 이는 단순한 시장 방문을 넘어, 베니스를 가장 잘 아는 사람의 시선으로 도시의 음식 문화를 경험할 수 있는 기회입니다. 탐험하는 동안 셰프는 요리 수업을 위해 신선한 생선이나 제철 채소를 상황에 따라 선택할 것입니다. 그런 다음 시장의 번잡함을 뒤로하고 카나레조 지구로 향하세요. 환영하는 가정식 주방이 여러분을 기다립니다. 여기서는 파스타 만들기를 넘어 실습형 요리 체험을 위해 소매를 걷어붙이게 됩니다. 처음부터 신선한 수제 파스타를 준비하는 법을 배우고, 전통 티라미수의 비밀을 발견하며, 제철 두 번째 코스를 만들어 보세요. 가능한 재료에 따라 생선 요리, 채소 파르미지아나 또는 리소토가 될 수 있으며, 시장의 풍미를 직접 여러분의 테이블로 가져옵니다. 모든 것이 준비되면, 준비한 식사를 와인, 음악 그리고 친근한 대화와 함께 즐기세요.
— 메뉴 1
코스: 전채
요리 이름: 치케티
— 메뉴 2
코스: 메인
요리명: 2코스
요리 상세 정보: 파스타 퍼스트 코스와 피시 또는 베지터블 세컨드 코스
— 메뉴 3
코스: 디저트
요리 이름: 티라미수